[食記][中西] 成金Narikin。超濃郁高CP值霜淇淋

看板Tainan作者 (糖)時間6年前 (2018/05/20 13:31), 編輯推噓43(44推 1噓 70→)
留言115則, 47人參與, 5年前最新討論串1/1
店名：成金Narikin 地址：台南市中西區正興街64之1號 電話：06-221-8017 營業時間：11 : 00 - 19 : 00 ( 週二公休 ) 無廣告圖文版 https://iammissgreedy.blogspot.tw/2018/05/narikincp.html?m=1 如果你是抹茶或焙茶控又愛吃霜淇淋的話， 那你一定不能錯過這間店！ 不用花大錢就能嚐到非常濃郁的霜淇淋， 我一吃就愛上，要不是怕胖， 這麼熱的天氣，一天一支根本不成問題！ 國華街、正興街乃霜淇淋兵家必爭之地， 現在【成金Narikin】霜淇淋專賣異軍突起， 價位超可愛兩支$100，完全佛心阿！！！ 不買怎麼對得起自己呢呢呢～ 小小的店面，蠻容易錯過， 身為一個見山不是山，眼睛常脫窗的人， 我自己是認旁邊的扭蛋店比較快哈哈哈。 來看看賣些什麼吧！ 只有兩種口味，抹茶跟焙茶。 但這兩種我都愛，所以還是陷入了選擇障礙... 糾結自己那支要吃什麼口味阿！！ 最後點了... 發霉冰（抹茶 + 可可粉） 髒髒冰（焙茶 + 可可粉） 可可粉 + $ 10 喔！ （吃的時候要小心，很容易嗆到XD） 發霉冰（抹茶 + 可可粉） 店家採用宇治丸久小山園（日本人氣抹茶老舖） 的抹茶粉當原料，感覺就很重本！ 吃起來自然順口， 抹茶的濃厚香氣與淡淡的苦味在口中韻開， 搭配可可粉更增添層次感！ 沒有加工抹茶味及加入過量奶味， 反而蓋掉抹茶香的感覺，著實好吃！ 雖然沒有在日本吃到的濃郁， 但以價格跟品質來講， 真、的、很、實、在！ 噢對了！ 抹茶霜淇淋甜度較低喔！螞蟻人請注意！ 髒髒冰（焙茶 + 可可粉） 大火翻炒而來的焙茶， 做成霜淇淋之後也還是好香好香阿～ 吃起來有烘烤的味道混著奶香， 非常香濃好吃，香氣更甚抹茶！ 其實我本來選抹茶口味， 但吃了朋友的焙茶之後 ， 我就說要交換吃了 ! 哈哈哈哈哈 焙茶霜淇淋甜度高於抹茶喔！ 最後介紹一下可可粉， 成金的可可粉也是沒有甜味的，吃起來略苦， 並帶有濃濃的可可香氣，是真材實料的可可粉。 感想 我覺得成金的霜淇淋很有誠意， 本以為兩支 $100 的霜淇淋會不怎麼樣， 完完全全誤會他了！ 霜淇淋味道濃郁、用料品質都很好， 價格卻遠低於相同品質的霜淇淋，親民許多！ 而且兩種口味都很好吃， 只是我愛焙茶 ＞ 抹茶就是（笑） 大家快去試試吧！ 題外話，老闆覺得冰淇淋做的不好看， 還會重做XD自我要求很高～ 喜歡葛瑞蒂的美食圖文，可以幫我粉絲頁分享+按讚喔！ Facebook傳送門：https://www.facebook.com/greedyswonderland/ 部落格傳送門：http://iammissgreedy.pixnet.net/blog IG傳送門：http://www.instagram.com/iammissgreedy/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.145.124 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1526794272.A.4F8.html
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05/20 13:54, 6年前 , 1F
寧願吃全家鐵觀音兩隻49
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推
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你好，我是成金的老闆，謝謝分享喔，其實我們的焙茶霜淇淋吃
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起來也有點像鐵觀音的感覺，然後我想在霜淇淋做法上做一些
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解釋
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推
05/20 14:12, 6年前 , 6F
這是市售的霜淇淋，就是基底粉加水沖泡出來，沒有加到任牛
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奶，一支成本約5-6元，當然可以賣2支49
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05/20 14:13, 6年前 , 8F
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推
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而我們的霜淇淋是純鮮奶不加水製作，也不另外加任何食品添加
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物，所以成本相對較高
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推
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另外我們的抹茶是純小山園抹茶，不是那種只加一點點，然後
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剩下補綠茶粉就標榜有用小山園的
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推
05/20 14:19, 6年前 , 14F
我們也很想再賣便宜一點，但是成本真的是負擔比較重，請體
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諒
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推
05/20 14:21, 6年前 , 16F
另外補一下旁邊店家霜淇淋的成份，溜https://i.imgur.com/AT
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CeVkq.jpg
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推
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推
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推
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推
05/20 14:33, 6年前 , 20F
還是來去全家吃一隻鐵觀音
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推
05/20 14:35, 6年前 , 21F
你怎麼會跟本來就不是你的消費族群做解釋呢...
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05/20 14:40, 6年前 , 22F
謝謝老闆回覆 剛查了一下全家是用奶粉，建議你可改用奶粉
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05/20 14:40, 6年前 , 23F
這樣風味更佳
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推
05/20 14:44, 6年前 , 24F
謝謝建議喔，給你個VIP，如果我在繼續不勘虧損，可能就會考
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慮了
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05/20 14:46, 6年前 , 26F
看起來真的不錯吃
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推
05/20 14:48, 6年前 , 27F
所以推嗎
05/20 14:48, 27F
推
05/20 14:52, 6年前 , 28F
我覺得很推，以這個價格來說
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推
05/20 15:00, 6年前 , 29F
C大再說就難看了吧為了反對而反對很明顯
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推
05/20 15:08, 6年前 , 30F
好像不錯欸！
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推
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建議店家使用較便宜的奶粉...XDDDDD
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店家不想用奶粉也湊了嗎？WQ
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05/20 15:09, 6年前 , 33F
不管你的東西再怎麼好，攻擊對手這種行為不要做比較
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好
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還把人家的成分po出來，是想表達什麼
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推
05/20 15:41, 6年前 , 36F
你喜歡奶粉就去吃奶粉的，叫本來不是的店家放幹嘛= =
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推
05/20 15:43, 6年前 , 37F
說寧願吃全家的人是吃過這間了嗎？如果沒吃過然後說建
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05/20 15:43, 6年前 , 38F
議改用奶粉風味更佳，這邏輯到底是XD
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推
05/20 15:47, 6年前 , 39F
還好啦，都很理智
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還有 36 則推文
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05/20 21:35, 6年前 , 76F
有攻擊見仁見智
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但是我們有我們的初衷，就是要做天然健康的霜淇淋給大家這
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樣而已
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推
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真正的水果是會很快氧化的，牛奶碰到酸性的東西也會把牛奶
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05/20 21:39, 6年前 , 80F
分層，要做這些口味的霜淇淋不是不可能，就是要加一些食品添
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05/20 21:39, 6年前 , 81F
加劑這樣而已
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推
05/20 21:41, 6年前 , 82F
朋友也是股東之一 幫推
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推
05/20 21:42, 6年前 , 83F
在這個每個人都說自己是天然，但不知道誰才是真的天然的時代
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，我最近也會將自己的產品拿去送驗，到時候再公佈給大家
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推
05/20 22:13, 6年前 , 85F
老闆你認真了 這種東西只要不難吃就夠了,多數人吃不出來
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05/20 22:13, 6年前 , 86F
重點在是否能引起話題,引起打卡拍照風潮
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05/20 22:14, 6年前 , 87F
在店門口前擺些娃娃或是日式擺設,然後請業配寫手來寫
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這就是多數台南排隊美食引起風潮的方法
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建議多去觀察那些排隊店的共通點
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你就會發覺食物本身其實沒那麼厲害,只有行銷厲害而已
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05/20 22:19, 6年前 , 91F
然後賣兩隻100根本就是錯的,賣貴才潮,便宜就不潮了
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05/20 22:20, 6年前 , 92F
很多人吃的不是美食,而是吃那種潮感與炫耀感
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相信老闆會堅持品質的，加油，抹茶不錯
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推
05/20 23:13, 6年前 , 94F
覺得想吃耶
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賣一隻200就會有很多人打卡了 品質根本不重要
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推
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笑死，樓上一堆是道德魔人，還是都沒出社會的學生？做生意
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不僅要強調自己優點還要攻擊敵手弱點啦，何況上面也不像攻
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擊，怎麼各種反應激烈？
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05/21 00:29, 6年前 , 99F
原來是要這樣才能生存啊（筆記）
05/21 00:29, 99F
推
05/21 02:16, 6年前 , 100F
覺得老闆這樣講出事實也沒有錯啦，人各有所好，有人取
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05/21 02:16, 6年前 , 101F
向便宜，有人取向天然，我選擇後者。
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05/21 02:18, 6年前 , 102F
天然？上一個強調天然的麵包店，草已經不知道長多高了。
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05/21 02:18, 6年前 , 103F
更何況最知名的那間霜淇淋店，不就是開啟了一支冰價格要
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05/21 02:18, 6年前 , 104F
三位數的始作俑者嗎，雖然我們潮潮吃的是打卡的價值
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05/21 04:51, 6年前 , 105F
問題是根本不會有人強調不天然啊XD 是不是真的天然誰知道
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05/21 04:52, 6年前 , 106F
還是行銷做好 店面弄的文青一點 就會有人上門了 呵
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推
05/21 08:41, 6年前 , 107F
上禮拜吃了焙茶,好吃!茶香濃郁又不甜~
05/21 08:41, 107F
推
05/21 09:16, 6年前 , 108F
老闆講的是很客觀的事實阿 有沒有加入批評
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推
05/21 11:58, 6年前 , 109F
老闆哪有攻擊其他家 就是陳述事實而已 強調自己跟別家
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05/21 11:58, 6年前 , 110F
的不同 這樣很好阿 給消費者自己作選擇阿
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05/21 11:59, 6年前 , 111F
看了我也想去買
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推
05/21 15:03, 6年前 , 112F
有機會會去品嚐的 推個
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推
05/21 21:50, 6年前 , 113F
好吃就會有人推，合理就會有人買，老闆加油!!
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推
05/22 10:35, 6年前 , 114F
推老闆，自由市場本來就允許競爭跟比較
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推
08/01 17:43, 5年前 , 115F
巧克力霜淇淋好濃厚啊 我愛這種的!!!
08/01 17:43, 115F
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