[新聞] 熱爆！鳳梨採收不及關廟鳳梨酥業者開放免費採鳳梨

看板Tainan作者a45 ( )時間6年前 (2018/05/11 13:47)推噓10(10推 0噓 2→)

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熱爆！鳳梨採收不及關廟鳳梨酥業者開放免費採鳳梨 2018年05月11日 11:29 中時曹婷婷 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180511002007-260405 近期高溫炎熱，正值盛產的鳳梨熟成速度太快，關廟知名的「鐵金剛鳳梨酥」業者王健宇種植約2甲面積鳳梨，其中0.5公頃約1萬多顆鳳梨皆已成熟，採收不及，加上天候熱導致鳳梨甜度偏高，也不適合做為鳳梨酥內餡，決定本周六上午8時起開放民眾免費採鳳梨，1 人限採2顆，採完為止。王健宇說，今年鳳梨盛產，價格跟往年同期差不多，開放免費體驗實在是因為天氣太熱，人工採收速度追不上鳳梨熟成速度，與其看著鳳梨硬生生熟到爛掉，實在很不捨，倒不如開放親子一起來體驗。他說，栽種的鳳梨以金鑽17號為主，原本都是用來製作鳳梨酥，但因為鳳梨酥內餡需要帶點微酸口感，結果，天氣太熱，每顆鳳梨甜度偏高，反而不適合拿來做鳳梨酥，決定開放採果，比較不會造成浪費。開放採果的鳳梨園位於關廟轉運站北安一街，王健宇說，屆時將製作指標告知民眾地點，但也呼籲民眾採收鳳梨必須穿長褲、長袖，若擔心鳳梨葉太刺，也可自備手套，提醒親子一起來體驗採鳳梨，也要注意安全。 (中時 ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.247.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1526017641.A.7DC.html ※ 編輯: a45 (122.121.247.20), 05/11/2018 13:49:42

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magicpd1983

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oitecard

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a45

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