[食記][歸仁] 蒜頭飯，長榮大學周邊必吃美食

看板Tainan作者 (柳丁)時間6年前 (2018/05/02 22:01), 編輯推噓8(11推 3噓 11→)
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餐廳名稱：蒜頭飯 地址：台南市歸仁區大潭村長榮路一段279號 電話：06 2782352 營業時間：10:00 - 21:00 公休：週日 每人平均價位：45 好讀圖文版：http://dingeat.com/06-2782352/ 前幾天人氣插畫家微疼介紹了他就學時期懷念的好滋味-蒜頭飯 這家店就位於歸仁區長榮大學周邊 這次丁也趁著休假跑去吃讓許多人難忘的好滋味 丁吃完之後，終於可以了解為何這麼受歡迎了！ 因為好吃又便宜啊～而且蒜頭飯跟大家想的不一樣，味道十分特別，非常推薦！ 位於長榮大學周邊的蒜頭飯，店面沒有特別裝潢 看得出其實有點老舊，但就是這樣簡單的店面，卻吸引了不少饕客上門。 廚房為開放式，坐在位置上就可以看到調理過程。 如果覺得在市區太遠，其實搭區間車來長榮大學站，走路幾分鐘就可以吃得到了喔！ 這一區有放置飲料桶，可以無限取用飲料 也難怪學生族群都很喜歡，另一側則是店家料理肉的區域。 MENU 蒜頭飯價格也是非常親民，蒜頭飯類最貴是五十元 可以純點蒜頭飯，但丁比較不建議這樣點法 還是點有主餐的蒜頭飯，可以大口吃肉邊吃美味蒜頭飯啊 另外這裡也是有湯、粥、麵、肉羹、小菜類可以選 通常大家點完蒜頭飯，會再加點小菜，販賣品項太多，就是很難全部都吃過。 終於來到了今日重頭戲了！ 這次丁點了微疼推薦的炸排骨蒜頭飯、炸雞腿蒜頭飯，還有乾拌油條 這幾個也是朋友非常推薦的，當然要推薦給你們：Ｄ 炸排骨蒜頭飯 45$ 首先主餐的排骨夭壽大塊的，幾乎可以覆蓋整個碗 而且店家給一塊還不夠，還給了一片小的 炸得剛好又入味，咬下去肉是有嚼勁，如果牙齒不好，建議吃滷排骨。 蒜頭飯則是粒粒分明，很勾起食慾以外，味道也十分特別 一入口是滿滿的蒜香味，搭配酸菜一起吃，剛好可以中和 吃起來特別美味，第一次吃可能會不習慣，但越吃會越喜歡。 炸雞腿蒜頭飯 50$ 跟炸排骨一樣，但是配料多了油豆腐（有點忘記炸排骨飯有沒有？） 肉也是誇張的大，一咬下去會有肉汁噴出 外皮炸得酥脆，如果想大口吃肉，點這個就對 另外因為主打的是蒜頭飯，所以飯的份量也很多，完全不用擔心吃不飽！ 不過整體來說，蒜頭飯吃起來容易膩，所以記得搭配店家提供的飲料喔！ 乾拌油條 20$ 因為朋友很愛吃油條，這道是他每次必點的 切到剛剛好的油條淋上醬油，簡單卻很美味，而且不會覺得很油膩。 同場加映-歸仁美食推薦 【台南美食】大份只要60元，好吃臭豆腐在這裡！歸仁必吃超人氣名店-阿鴻臭豆腐。 好讀圖文版：http://dingeat.com/06-2782352/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.93.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1525269687.A.3D8.html
推
05/02 22:05, 6年前 , 1F
好便宜 看起來好好吃
05/02 22:05, 1F
噓
05/02 22:06, 6年前 , 2F
低調
05/02 22:06, 2F
推
05/02 22:08, 6年前 , 3F
吃過覺得還好
05/02 22:08, 3F
推
05/02 22:13, 6年前 , 4F
比較喜歡滷排 是先炸過再滷的那種 很軟嫩入味
05/02 22:13, 4F
→
05/02 22:13, 6年前 , 5F
酸菜可以換豆芽菜
05/02 22:13, 5F
噓
05/02 22:23, 6年前 , 6F
低調(長大人路過)
05/02 22:23, 6F
噓
05/02 22:28, 6年前 , 7F
幫低調
05/02 22:28, 7F
→
05/02 22:35, 6年前 , 8F
應該也不用低調吧 生意又沒多好 又偏遠 沒啥觀光點
05/02 22:35, 8F
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05/02 22:44, 6年前 , 9F
環境不是很ok
05/02 22:44, 9F
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05/02 22:46, 6年前 , 10F
長榮要吃大翔
05/02 22:46, 10F
推
05/02 23:02, 6年前 , 11F
環境衛生要加強
05/02 23:02, 11F
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05/02 23:04, 6年前 , 12F
推大翔的火肉油雞，五告讚
05/02 23:04, 12F
推
05/02 23:15, 6年前 , 13F
十幾年前長榮必吃店
05/02 23:15, 13F
推
05/02 23:43, 6年前 , 14F
住大潭快30年從不吃這家耶，衛生有點恐怖…
05/02 23:43, 14F
推
05/03 01:26, 6年前 , 15F
那邊太偏遠了
05/03 01:26, 15F
推
05/03 02:15, 6年前 , 16F
去年九月才漲到５０的嗚嗚，不然本來真的更便宜又好吃
05/03 02:15, 16F
推
05/03 02:53, 6年前 , 17F
隔壁滷味超好吃！
05/03 02:53, 17F
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05/03 08:14, 6年前 , 18F
衛生nonono~~長榮要吃大翔+1
05/03 08:14, 18F
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05/03 10:47, 6年前 , 19F
整條的衛生都備受質疑...
05/03 10:47, 19F
推
05/03 11:08, 6年前 , 20F
隔壁滷味超好吃，是心中的第一名
05/03 11:08, 20F
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05/03 12:55, 6年前 , 21F
呵呵，那衛生讓一堆長大生不敢吃
05/03 12:55, 21F
推
05/04 00:29, 6年前 , 22F
吃過一次，覺得還好欸
05/04 00:29, 22F
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05/16 03:24, 6年前 , 23F
肉很硬
05/16 03:24, 23F
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05/23 17:29, 6年前 , 24F
滷味有酸味 反映沒看到店員處理
05/23 17:29, 24F
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07/13 00:15, 6年前 , 25F
這間的蒜頭飯吃了蠻失望的，還是文賢路上那間好吃
07/13 00:15, 25F
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