[食記][中西] 霜花亭公園店舒芙蕾鬆餅

看板Tainan作者oldfather (oldfather)時間6年前 (2018/04/23 21:13)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：霜花亭公園店消費時間：2018年/4月地址：台南市中西區公園路113號電話：06-2219870 營業時間：12:30-21:00 圖文詳細版：https://ikachalife.com/33699 -- 霜花亭日式鬆餅在鹽行已經開了蠻多年，後來推出舒芙蕾鬆餅很夯～不過離市區有點遠，加上店內感覺不太適合帶小孩就一直沒去試試，最近聽說在公園路開了分店，這天經過就來試試，開在公園路上的一間兩層樓老屋，外觀非常有ＦＵ！一樓有吧台區和座位區，風格走的是日式簡約風。廚房很特別的開了一個圓型玻璃窗，讓大家可以看到餐點製作過程。往二樓樓梯往旁邊透過木柱還能看到櫃檯。二樓空間很寬闊～屋頂放了一些裝置藝術剛好在我們座位上方，小珊說好怕掉下來.. 菜單寫還在試賣中打九折，原本要點草莓舒芙蕾，結果店員說現在只有烏龍奶口味，但是後來發現我們前面和後面客人都有點到草莓口味，吃完詢問店員～結果說是我點餐的時候剛好是早午餐結束時間，怕廚房做不出來什麼的.. 但是後來又做得出來了？？（其他桌都可以點草莓就我們不行..）餐具和水自取～木頭握把餐具蠻有質感。要吃舒芙蕾厚鬆餅就是要等等等～這裡燈光裝潢很適合拍照，就來學網美拍一下吧！我們前面大概三四桌客人，等了40分鐘才看到我們的舒芙蕾厚鬆餅。冰拿鐵 $100 冰拿鐵又隔了10分鐘才來（真是漫長等待）冰拿鐵的杯子很漂亮，奶泡綿密、味道有75分，不過缺點就是不大杯，但是對得起它的價格。波霸烏龍奶舒芙蕾厚鬆餅 $258 厚厚三層舒芙蕾～淋上奶茶醬和黑珍珠，看上去真的很誘人！！旁邊還附上黑糖優格和白玉珍珠，黑糖優格剛好可以解甜膩。三層舒芙蕾份量算多的，可以看到舒芙蕾內有加入烏龍茶粉，舒芙蕾淋上糖漿～旁邊放滿滿的奶茶醬！霜花亭的舒芙蕾做的比較扎實可以疊高，吃過日本gram和台南鐵門蛋捲的都比較軟～先優雅的吃第一片～真是甜滋滋的幸福甜點ＸＤ第二片換個吃法～挖空中間放入波霸和奶茶醬，很有喝珍珠奶茶的錯覺感 XD 整體來說這份還蠻好吃的～不過口感能再軟一點會更像舒芙蕾，一人吃一份可能會很膩，兩人分著吃剛好，店內用餐環境舒適，希望正式開幕後點送餐會改善一點！延伸閱讀：台南旅遊懶人包→https://ikachalife.com/856 台南美食懶人包→https://ikachalife.com/27291 台南早午餐下午茶懶人包→https://ikachalife.com/855 -- OldFather & Shan 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.255.12.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1524489205.A.35F.html ※ 編輯: oldfather (111.255.12.234), 04/23/2018 21:15:43

推

alchemic

04/23 21:15, 6年前 , 1^F

04/23 21:15, 1^F

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miture

04/23 21:15, 6年前 , 2^F

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happysales

04/23 23:16, 6年前 , 3^F

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