[問題] 剛擠出來的生鮮乳

看板Tainan作者 (捲)時間6年前 (2018/02/20 16:19), 6年前編輯推噓21(21推 0噓 18→)
留言39則, 26人參與, 6年前最新討論串1/1
各位大大好，想請問一下 "柳營或者溪北地區，哪裡有推薦在賣剛擠出來的那種鮮乳?" 聽說喝起來很香，上面會漂一層油這樣，但是是要有認識比較好買嗎?? 最近回來柳營，蠻想要來找找看的 謝謝~ ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用，限台南特定相關事件資訊 認定方式：問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題 a.是否先做過功課？(爬文+精華區+孤狗) b.把參考的資料貼出來，提出不懂的地方 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文，註明區域也方便板友提供資訊 (哪裡&PO在台南板≠台南點） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.59.243 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1519114747.A.7C2.html
推
02/20 16:19, 6年前 , 1F
真的超香Q_Q
02/20 16:19, 1F
好想試試阿!
推
02/20 16:22, 6年前 , 2F
喝生乳請注意生菌數跟體細胞數
02/20 16:22, 2F
謝謝提醒
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02/20 16:28, 6年前 , 3F
隨便找一個酪農戶問他賣不賣...自己煮過殺菌也會有乳脂
02/20 16:28, 3F
好的 明天來找找看 ※ 編輯: jaja7676 (114.40.59.243), 02/20/2018 16:43:30 ※ 編輯: jaja7676 (114.40.59.243), 02/20/2018 16:43:54
推
02/20 16:47, 6年前 , 4F
胃腸不好不要以為好喝就亂喝
02/20 16:47, 4F
謝謝提醒
推
02/20 16:49, 6年前 , 5F
找低溫殺菌的吧，賣沒殺菌過的被抓到會被開罰吧
02/20 16:49, 5F
了解
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02/20 17:27, 6年前 , 6F
買鮮奶加一點點非人工鮮奶油就可
02/20 17:27, 6F
想體驗那種原汁原味的阿
推
02/20 18:05, 6年前 , 7F
上面一層比較像是略厚的乳脂肪，或者你是說煮過後上面一
02/20 18:05, 7F
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02/20 18:05, 6年前 , 8F
層薄膜，我自己是酪農，但我真心不推薦生喝，很容易拉肚
02/20 18:05, 8F
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02/20 18:05, 6年前 , 9F
子。
02/20 18:05, 9F
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02/20 18:07, 6年前 , 10F
你去問問私人經營的小戶比較有機會，有些有固定配合收乳
02/20 18:07, 10F
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02/20 18:07, 6年前 , 11F
的牧場，不太可能賣給不認識的人，有一定風險，
02/20 18:07, 11F
謝謝js大，之前看過在討論的(找不到那篇了..)是前者提到的略厚的乳脂肪， 是說想要來體驗口感一下這樣 不過看來這種果然不太好找... ※ 編輯: jaja7676 (114.40.59.243), 02/20/2018 18:28:48 ※ 編輯: jaja7676 (114.40.59.243), 02/20/2018 18:29:09
推
02/20 18:48, 6年前 , 12F
所以有便秘可以喝生乳促進排ㄨ...！？
02/20 18:48, 12F
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02/20 18:52, 6年前 , 13F
找酪農買,要先煮滾過再喝,有自己弄過味道真的不錯
02/20 18:52, 13F
推
02/20 18:56, 6年前 , 14F
生乳完全沒處理喝起來超臭腥很刺激XD
02/20 18:56, 14F
推
02/20 19:09, 6年前 , 15F
大同路虎山觧奶，崇德路明德鮮奶
02/20 19:09, 15F
推
02/20 19:21, 6年前 , 16F
一定要牛的嗎？
02/20 19:21, 16F
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02/20 19:30, 6年前 , 17F
不敢
02/20 19:30, 17F
推
02/20 21:15, 6年前 , 18F
胃不好pAss
02/20 21:15, 18F
推
02/20 21:51, 6年前 , 19F
略厚那種，牛我不知道，羊的話是剛生產完的母羊產的初乳
02/20 21:51, 19F
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02/20 21:51, 6年前 , 20F
，乳脂肪會比一般泌乳更高，沒記錯的話，臺灣市售乳脂肪
02/20 21:51, 20F
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02/20 21:51, 6年前 , 21F
規定是3.0，這種初乳可能超過3.8或4，不過其實有些特定品
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02/20 21:51, 6年前 , 22F
種的羊/牛，一般泌乳就能產出這麼高，我好像扯遠了X D
02/20 21:51, 22F
推
02/20 22:24, 6年前 , 23F
你是不是看了百姓貴族？XD 也超想試試看剛搾鮮乳
02/20 22:24, 23F
推
02/20 22:46, 6年前 , 24F
食品人路過 請加熱在喝不然你會拉到不行飯...
02/20 22:46, 24F
推
02/20 23:15, 6年前 , 25F
明德鮮奶牧場在新營.....
02/20 23:15, 25F
推
02/20 23:41, 6年前 , 26F
用乳脂高的做茅屋起司，量會更多嗎？做給狗狗進補用
02/20 23:41, 26F
推
02/21 00:22, 6年前 , 27F
醫師路過.........小朋友跟老人家千萬不要嘗試...
02/21 00:22, 27F
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02/21 00:23, 6年前 , 28F
請google李斯特菌...
02/21 00:23, 28F
推
02/21 01:14, 6年前 , 29F
之前有喝過 真的超香甜
02/21 01:14, 29F
推
02/21 01:32, 6年前 , 30F
電鍋煮後保溫有一層厚油酯夭壽好吃
02/21 01:32, 30F
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02/21 07:02, 6年前 , 31F
營養路過 這真的很危險啊......
02/21 07:02, 31F
推
02/21 08:10, 6年前 , 32F
去八老爺的那條路上 右手邊咖啡攤有賣一瓶$100
02/21 08:10, 32F
推
02/21 09:44, 6年前 , 33F
柳營奇林鮮乳豆花有賣他們親戚牧場乳牛擠出的牛乳，
02/21 09:44, 33F
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02/21 09:44, 6年前 , 34F
不過老闆有加熱殺菌過，一瓶1公升好像是90元。身為柳
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02/21 09:44, 6年前 , 35F
營人，小時候真的喝過沒加熱的無均質牛奶，一喝完馬
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02/21 09:44, 6年前 , 36F
上去拉肚子。另外推奇林的鮮奶凍，很好吃喔！
02/21 09:44, 36F
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02/21 11:49, 6年前 , 37F
之前看友人用瓦斯爐加熱滾來喝，這樣菌類算殺菌完成
02/21 11:49, 37F
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02/21 11:49, 6年前 , 38F
嗎？
02/21 11:49, 38F
推
02/21 22:37, 6年前 , 39F
推7樓，聽他的沒錯。
02/21 22:37, 39F
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