「甘梅釀」是我們家最熟悉的飲品。因我父親的熱誠與堅持,決定自己開間小店賣這特別
飲品,其製釀與熬煮均遵古法製作,非常歡迎大家嘗鮮!
https://imgur.com/a/pOPuv
老宗記,是專賣有百年風味的獨家配方,非平常酸梅湯之一般酸甜囗味,最特殊的是具有
生津解渴,囗舌回甘清香淡甜的美好滋味,涼飲或熱飲,即能有解渴沁涼功效。
https://imgur.com/a/2Craa
父親希望此老配方保存並推廣給大家,飲用健康好喝兼養生的飲料聖品,所以壓低價格,
他也熱衷每天煮最新鮮的甘梅釀~
(以下為父親分享..可略>"<):他祖母趙帖太夫人於台灣清朝治理時期,各村落交流
均靠原始走路方式,其太夫人當時穿梭於台中鄰村以賣雜細(如綉線,粉餅,姻脂等)為生
,均靠每日步行數十里路。故為沿途解渴,均於前晚熬煮甘梅釀備用。
餐廳名稱:老宗記-甘梅釀
地址:台南市中西區永福路2段215號(祀典武廟斜對面)
電話:0910-904816
營業時間:10:00-19:00
每人平均價位:25~35元,也能瓶裝:))
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