[新聞] 鍋燒名店小豆豆改名「唯農」換人經手？消失

看板Tainan作者時間6年前 (2017/10/26 15:11), 6年前編輯推噓25(25推 0噓 9→)
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台燒名店小豆豆改名「唯農」消費者驚：換人經手？ 2017-10-26 聯合報 https://upload.cc/i4/6QoCv.jpeg
位於樹林街上的「小豆豆餐飲屋 」改名成「唯農」。記者綦守鈺／攝影 台南鍋燒意麵算是經典的台南小吃之一，不少人來到台南都要吃「小豆豆餐飲屋 」的鍋 燒意麵，最近有不少眼尖的消費者發現，「小豆豆」改名了，新店名「唯農」取代原先招 牌，高掛在紅白色的遮陽棚內，好奇是否易主、更換老闆？經記者詢問，原來是第三代準 備接手，取個新名字討喜氣，老店雖更名但老闆沒變、味道當然也是「古早味！」 位於樹林街上的「小豆豆餐飲屋 」創立於1970年，雖然招牌不明顯， 平日用餐時間仍然 擠滿人潮，在店內享用一碗有油條、蝦子、魚板、甜不辣、火腿、蛤蜊和青菜的鍋燒意麵 ，搭配魯味、肉燥飯，飯後再來杯古早味紅茶、養樂多、各種果汁或是水果冰，就是台南 人從小吃到大懷念的古早味。 其實在南門路、府前路3間相隔不遠的水果店，莉莉水果店，南門路上的迦南水果店、小 豆豆餐飲屋，師出同門。第一代李澤日治時期在南門市場內經營蔬果攤，第二代育有7名 子女，莉莉水果店以大姐的名字為名，現由老闆李文雄經營，迦南水果店由二哥經營，而 位在樹林街上的小荳荳，則由最小的么兒經營。 店家表示，雖然是快50年的老店，但改名後有種重新出發的感覺，「小豆豆」改成「唯農 」希望大家會喜歡；雖然有不少消費者認為改名後有點不習慣，但認為東西一樣好吃最重 要，在店裡用餐的王姓市民表示，改名沒有關係，沒有換老闆比較重要，更名後店內看起 來生意也不受影響，「希望以後都能持續維持好味道。」 https://upload.cc/i4/i6gFd.jpeg
位於樹林街上的「小豆豆餐飲屋 」創立於1970年，是台南知名鍋燒意麵店。記者綦守鈺 ／攝影 https://upload.cc/i4/m91rG.jpeg
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莉莉水果店與南門路上的迦南水果店、小豆豆餐飲屋，師出同門，現由大哥李文雄經營。 記者綦守鈺／攝影 新聞 https://udn.com/news/story/7326/2780004 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.22.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1509001871.A.EE0.html ※ 編輯: jiern (223.138.22.204), 10/26/2017 15:11:54
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裡面的味道很複雜 哈哈哈
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小時候（約莫10幾年前），覺得老闆以及員工口氣不太
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好，媽媽叫我去買都有陰影…沒想到這麼擁擠平凡的店
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現在都成了名店啊
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又小又擠 一堆人愛吃
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口味不錯，可是用餐空間真的很不舒適
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10幾年前就很有名了
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什麼時候能擴店
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喔喔他現在口氣依然不好xdd
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是諧音吧 第三代兒子就叫____
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從小吃到大的店家 從45元吃到現在65還70....
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從以前就是這樣到現在 裝潢擺設完全沒變過
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變的只有電視跟冷氣XDDDD
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小豆豆,小荳荳 傻傻分不清楚
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你覺得老店如果生意好的話 會只為了洗氣去改店名嗎
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一樣不會想去吃。
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原來這三間店有關係啊
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這三家我都常去，現在才知道原來是一家人開的
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品牌就這樣被消滅了.....哈哈
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上次吃麵+吃冰 吃了兩個小時.....
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看報導才知道這三家店有這關係...
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em4我是不是認識你阿 我也認識第三代兒子哈哈
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沒有改裝潢，為什麼要改名呀？
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真的太擠了
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不要cue我啦>////<
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真的超好吃，國高中的回憶，連奶油土司都比別的好吃
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改名也好，少點人去吃
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雪片冰蠻好吃的啊，叫習慣了之後應該還是會叫小豆豆
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只知道迦南和小荳荳有關係 還真不知道莉莉也有
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懷念迦南的果醬吐司 我都叫老闆娘姨婆
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記錯了 是迦拿
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跟兒子諧音
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嘻嘻改名了但是態度不改還是一樣啦
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有在開發票了嗎!
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