[新聞] 入口即化！骨肉軟府城「嫩骨飯」夯

看板Tainan作者jiern (jiern)時間6年前 (2017/10/13 21:18)推噓5(5推 0噓 2→)

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入口即化！骨肉軟到不用咬府城「嫩骨飯」夯 2017年10月13日中時電子報美食之都台南，小吃琳琅滿目，吸引全台饕客慕名而來，舉凡牛肉湯、鱔魚意麵、虱目魚粥、擔仔麵、蝦捲等，也是嫩骨飯的大本營，光是台南市區賣嫩骨飯的店家就超過30家，競爭相當激烈。 https://upload.cc/i4/DH8CW.jpg

入口即化！骨肉軟到不用咬府城「嫩骨飯」夯業者透露，所謂的"嫩骨"就是豬肋下方的"軟骨"，富含膠質跟鈣質，每隻豬只有2條非常珍貴，而在慢火熬煮過後，嫩骨跟肉用嘴唇就可以抿開，入口即化，讓人口水直流。新聞 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20171013005350-260405 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.43.21 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1507900714.A.A12.html ※ 編輯: jiern (223.139.43.21), 10/13/2017 21:20:28

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jerryadsl

10/13 21:26, 6年前 , 1^F

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推

GOLDCOW4721

10/13 21:32, 6年前 , 2^F

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greedystar1

10/13 22:43, 6年前 , 3^F

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