[食記][善化] 超悅涼麵-嘉義口味

看板Tainan作者 (木風革力)時間6年前 (2017/10/02 18:30), 編輯推噓20(20推 0噓 7→)
留言27則, 22人參與, 最新討論串1/1
餐廳名稱：超悅涼麵 地址：台南市善化區中華路152號 電話：06-5819596 營業時間：09:00～18:30 公休：暫時沒有 每人平均價位：50-100 https://i.imgur.com/QwNcCVX.jpg
https://i.imgur.com/pSNP1d1.jpg
這是小弟第一次發食記 身為一個來台南工作的嘉義人 可以吃到家鄉味真的很感動，加上老闆娘用心挑選食材 真 心推薦給大家試試看 今天也是小弟第一次去吃點了一分大份的 因為以往在嘉義點大份的其實都不多 結果這邊的卻讓我驚艷 大份真的很多 麻將也夠香 重點是嘉義涼麵必備的美乃滋和寬扁麵 吃起來真的就是嘉義的味道 https://i.imgur.com/xPdfGwl.jpg
還有點了一份蚵嗲 老闆娘會切成四等份讓客人好下手 當然也可以要求不切 老闆娘說炸物每天一定用新油 因為一開始沒有打算要打這篇食記 吃到忘記拍照 所以大 概描述一下就是 蚵嗲呈現金黃色的 不會看起來黑黑暗暗的 而且不會很油 吃起來算清爽 重點是裡面有加入肉燥 不知道是不是只有嘉義這邊會有 因為我從小的印象就是蚵嗲裡 面一定會有就是了 吃了這兩個東西後真的覺得吃到家鄉味 之後跟老闆娘小聊了一下 老闆娘很誠實的說她開了一年多到現在生意還是不是很好 都是 老客戶居多 因為店面不在熱鬧的大馬路上 加上沒在宣傳 所以知道她這家店的人不多 但是老闆娘還是堅持食材的新鮮 不管是麵 麻將 蚵仔 都是當天嘉義的食材 蚵仔還是東 石的 而且全部東西都不加味素就連小黃瓜也是挑選網室栽種的 所有東西跟食材也不放隔 夜 為的就是讓客人吃得健康（因為老闆娘家裡因素所以對食材新鮮和健康很堅持） 打了這麼多字 沒附多少圖 真的很抱歉 不知道能不能稱上一篇食記 但就像我前面說的 我不是部落客 一開始也沒打算打食記 是真的覺得這種不惜成本也要讓客人吃得健康 老 闆娘又用心的好店 不應該這樣被埋沒 而且出了嘉義真的很少可以吃到這樣的涼麵了 所 以誠心推薦給大家試試看了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.43.158 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1506940246.A.89C.html
推
10/02 18:34, 6年前 , 1F
下次去吃吃看
10/02 18:34, 1F
推
10/02 18:53, 6年前 , 2F
有點特別...明天馬上去吃看看!!感謝分享!!
10/02 18:53, 2F
推
10/02 19:16, 6年前 , 3F
想吃 晚上去沒開…
10/02 19:16, 3F
推
10/02 19:27, 6年前 , 4F
明天來吃！
10/02 19:27, 4F
推
10/02 19:55, 6年前 , 5F
喜歡貢丸湯
10/02 19:55, 5F
→
10/02 19:57, 6年前 , 6F
辣椒很香，是老闆娘自己做的
10/02 19:57, 6F
推
10/02 20:14, 6年前 , 7F
第一次在嘉義吃涼麵覺得好奇怪，每家都會加白醋(美乃滋)
10/02 20:14, 7F
→
10/02 20:15, 6年前 , 8F
不過吃久了還滿好吃的XD
10/02 20:15, 8F
推
10/02 21:33, 6年前 , 9F
認識老闆娘，是有良心的店家，推一個
10/02 21:33, 9F
→
10/02 21:34, 6年前 , 10F
10/02 21:34, 10F
推
10/02 21:47, 6年前 , 11F
有時候十點多經過，我都以為還沒開始賣....，下次去試
10/02 21:47, 11F
→
10/02 21:47, 6年前 , 12F
試
10/02 21:47, 12F
推
10/02 22:06, 6年前 , 13F
推，明天來買
10/02 22:06, 13F
推
10/02 22:27, 6年前 , 14F
推 下次來吃吃看
10/02 22:27, 14F
推
10/02 22:35, 6年前 , 15F
嘉義的味道就是美乃滋.....
10/02 22:35, 15F
→
10/02 22:49, 6年前 , 16F
嘉義涼麵除了美乃滋還有哇沙米 這間有嗎？
10/02 22:49, 16F
推
10/02 22:56, 6年前 , 17F
這間便宜又好吃，但位置真的不太好
10/02 22:56, 17F
推
10/03 00:04, 6年前 , 18F
推 明天來吃
10/03 00:04, 18F
推
10/03 00:05, 6年前 , 19F
這家不錯
10/03 00:05, 19F
推
10/03 00:17, 6年前 , 20F
每次經過都沒開
10/03 00:17, 20F
→
10/03 00:26, 6年前 , 21F
老闆娘開早上9點到下午6:30而已 所以要早一點去吃
10/03 00:26, 21F
推
10/03 01:51, 6年前 , 22F
炸地瓜也很好吃
10/03 01:51, 22F
推
10/03 12:03, 6年前 , 23F
剛剛中午來吃了 真的非常不錯 老闆娘很好客 大推～～～
10/03 12:03, 23F
推
10/03 17:24, 6年前 , 24F
啊啊啊啊啊我心心念念的嘉義涼麵 感謝推薦
10/03 17:24, 24F
推
10/03 20:30, 6年前 , 25F
想吃!有人知道明天是否有營業嗎？
10/03 20:30, 25F
→
11/29 11:32, 6年前 , 26F
蚵嗲和豆腐嗲味道不錯 份量也足
11/29 11:32, 26F
推
05/20 15:15, , 27F
老闆娘對食材確實很用心
05/20 15:15, 27F
‣ 更多 victor6988 的文章
文章代碼(AID): #1PqXLMYS (Tainan)