[食記][中西] 橫町丼屋 雪見柚香 炙燒明太子丼飯
店家名稱:橫町丼屋
地址:台南市中西區樹林街二段16號
電話:06-2141908
營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00(周一公休)
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/343105861
文字版:
近期台南丼飯突然跑出好多間，
而藏身在樹林街巷子裡的橫町丼屋，
也是在今年四月左右剛開幕～
在巷子裏頭進去還要右轉才可看見，
今天六點多來已有兩三組在排隊，
裏頭位置不多，然而整個木色裝潢很有日本風。
排隊時在外等候可能會痛苦些，
因為夏日會有些飛蚊徘徊～
菜單就是丼飯搭配不同口味，牛丼或豚丼二選一，
可以加７０元變成定食～
雪見柚香豚丼($140)
簡單的蔥花配上一球蘿蔔泥柚子醬，
對於吃肉易膩的人來說更加適合不過，
清爽的蘿蔔泥就是"雪見"，搭上微微香氣的柚子醬，
在夏天食用解膩解熱相當的棒!
豬肉處理頗為軟嫩，口味不重~
與白飯搭配猶如可以一直咕溜入肚!
只點主餐也會附杯無糖賣茶。
炙燒明太子牛丼($180)
這道就較為重口味了，對於愛大口吃肉的人來說應是必點~
烤過的明太子口感層次更為豐富，
微微酥脆的外表配上裏頭一粒粒的魚卵口感，
再配上濃厚扎實的牛肉，相當有飽足感~
橫町丼屋的價位算是中規中矩從140~180元不等，
選用的肉類部位與牛角次男坊更是完全不同走向，
味道不是以重口味為主軸，而是走向自己的特別口味及小菜為主打，
不愛吃單吃都是肉的丼飯的話，可以來這嚐嚐不同的感受~
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