[食記][北區] 乖乖牛肉麵。

看板Tainan作者longloveyu (yu)時間7年前 (2017/05/06 23:07)推噓14(14推 0噓 7→)

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餐廳名稱：乖乖牛肉麵地址：台南市北區北門路三段23號電話：0908-686-135 營業時間：11:59~14:00 及 17:00~21:00(但常提供售完喲) 公休：不定時，需關注FB 每人平均價位：120~ 個人網誌版: http://blog.xuite.net/linyu1984/wretch/504334151 ---------------8<---------------------- 今天要介紹的餐廳是位於北區對我而言是陌生地帶的牛肉麵餐館『乖乖牛肉麵』光是店名就讓人想要奮不顧身的帶家裡『得猴』小孩去吃一下看能不能乖一點XD 『乖乖牛肉麵』是寵物友善店家，店名『乖乖』是以家中收留的浪浪的名字來命名。所以討厭動物、毛小孩及不喜歡用餐環境有寵物的朋友們，就吃外帶吧~可別自討沒趣囉。寵物友善店家讓人直覺就是店內狗毛飄散四處、狗味濃郁，但今日用餐，個人覺得店內環境整潔明亮，上述的情況也不明顯，我自己從小養狗養到現在多年，我進入店內一開始有聞到狗狗味道，但同行的其他友人則一致表示沒聞到。其實這狗狗味道也不會影響我用餐情緒，因為只有進店門那麼一瞬間XD 然後沒多久取而代之的就是牛肉麵香~。 http://photo.xuite.net/linyu1984/19992404/260.jpg

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▲他就是店長，乖乖。個性溫馴、不吵不鬧不亂吠叫，尤其面對『得猴孩子』時也是一派泰然自若不隨之起舞(直白:懶得理你XD) 真的是狗如其名！　我回家也要把兩家小動物改名叫乖乖！！！面對鏡頭也是很自然的給我啾咪！對！我以為他在啾咪我^_< 沒想到再仔細看，才發現他的左眼已被摘掉了。原來是店家收留前就已經是這般情況，研判乖乖應是被棄養的，慶幸仍有老天眷顧，讓他的後半輩子能遇到老板如此細心照料，還讓他中年不失業當起牛肉麵店長呢！還有另一隻『椰香』也是乖乖的待在自己的小空間中不吵不鬧。乖到我們那四隻平日怕狗的小動物們，時不時去圍欄前逗弄椰香XD 還搬起板凳坐在椰香前跟他聊天....。 http://photo.xuite.net/linyu1984/19992404/269.jpg

▲菜單。份量有分『小飽』、『媽飽』個人誠心建議，一般食量者點小飽就好！媽飽吃完是飽到讓人叫媽媽啊。 http://photo.xuite.net/linyu1984/19992404/271.jpg

▲激辛泡菜乾拌麵 60元泡菜＋蕃茄＋花生顆粒，這是我第一次遇見如此搭配的組合，沒想到搭配起來驚為天人，一點都不突兀呢！有泡菜的微辣微酸，再加上蕃茄的甘甜，然後花生顆料在這裡的作用有點像陽春麵加麻醬那般。如果再搭配牛油辣椒，真的很棒！不過這道菜綜合起來算有點重口味的。 http://photo.xuite.net/linyu1984/19992404/272.jpg

▲紅燒筋肉麵 170元媽飽紅燒湯頭濃郁，麵條是拉麵，Q彈有勁又紮實，牛肉半筋半肉不乾柴、入味，然後又非常不符合科學的大塊，根本彿心價！牛肉塊超級大的，約一個女人拳頭大。常揍小孩的就知道了XD 讓人一度懷疑是不是老板忘了切呀！先生吃起來的心得是，肉大塊也但軟嫰不會讓人難入口哦！ http://photo.xuite.net/linyu1984/19992404/275.jpg