[食記][中西] 秋收炭烤美食

看板Tainan作者larle (岌岌可危)時間7年前 (2017/04/06 17:14)推噓5(6推 1噓 19→)

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餐廳名稱：秋收炭烤美食消費時間：2017年/3月地址：台南市中西區府前路一段61巷5號電話：06-2144150 營業時間：18:00~03:00 圖文版：http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_82.html 原在訪完戽斗米糕和圓仔惠後，已放棄再進食，但在經過府前路時，偶見筆記上的秋收炭烤，決定挑戰胃容量，以便再清掉一則食物情報。　　用餐需在櫃台先填單後再由人員帶位。店家似乎想走懷舊風，內部裝潢為古早味紅磚路線，但地面崎嶇不平，老人家或小孩前來有點危險，燈光亦昏暗，且半室外用餐環境，偶有蚊蟲干擾。　　抄得幾款推薦，便照著點選。牛小排 180元魷魚腳 80元花枝干貝 30元雞腿排 80元牛小排醬汁夠味，但牛肉烤得偏乾，沒有小排肉該有精彩度。　　魷魚腳原來是油炸版，麵衣酥而不厚且帶點甜，魷魚有嚼勁，整體尚可。花枝干貝還算肥厚彈牙，但只感受到魚漿的存在，其它用料影薄。　　雞腿排完全是個慘字，腿肉應有的滑嫩帶汁皆不復存，肉質烤到太乾就算了，表面一堆焦處，入口後全是苦味，皺著眉才有辦法將它忍耐嗑完。　　台南行的最後一筆食物情報出清，卻踢到大鐵板，這傷痛只好留待下回重返時再來填補。延伸閱讀：台南中西區。戽斗米糕/八寶彬圓仔惠 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_67.html 台南中西區．義豐冬瓜茶 & 名東蛋糕 http://iamlarle.blogspot.tw/2017/04/blog-post_6.html -- 一樣的校慶會場一樣的椰林大道上我不知當時的月亮是否也和現在一樣我只知依舊是那分淒涼在我內心深藏 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.103.247 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1491470069.A.FB4.html

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baychi999

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