[食記][楠西] 雅竹麵店 在地無招牌平價老麵店
店家名稱:雅竹麵店
地址:台南市楠西區中興南路101號 (玄空法寺附近)
電話:0983-210983
營業時間:10:00~20:00
公休日:禮拜五
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/340174233
文字版:
過完年與家人前往梅嶺要來抓住櫻花的尾巴，
果不其然大多櫻花都謝光了，變成爬山抓寶可夢之旅~XD。
梅嶺美食最有名的不外乎就是梅子雞，
但這陣子禽流感嚴重，我們也就想想換個口味試試，
來到楠西的市區吃些在地老店。
來到這間雅竹麵店，
是住這的一個朋友推薦的家常老店，
其實沒有招牌寫著雅竹麵店，
原是賣泡沫茶飲、早餐相關，改賣麵店還沒置放招牌後，
就被當地直接稱雅竹麵店了~~~
裏頭主要有賣炒飯、麵類跟水餃相關，
最令人吸睛的是綠藻拉麵!!!
價位都相當平價；
裏頭位置是居家然後擺放桌椅，
看似簡樸但也相當乾淨明亮。
肉燥飯(小)($30)
肥瘦參半的肉燥燉的軟嫩嫩，
淋上醬汁這一碗吃起來微甜微甜但又相當下飯，
非常標準的台南在地肉燥飯；
一旁附上些許青龍來點綴順便可以解些膩，相當不錯!
水餃($4/粒)
店內招牌之一，一粒四元但每粒都相當大顆扎實!!!
水餃飽滿且沒有破皮露餡，好吃~
老闆娘當場還在現包水餃
鍋燒意麵($50)
看似小小一碗但裏頭餡料不少，
上頭還有加上一匙沙茶添加湯頭味道，
但個人覺得此道與其他菜色相比略微遜色些。
綠藻拉麵(湯)($40)
以綠藻來製作相當特別，
尤其楠西又是偏向山區的地方更令人覺得出奇~
吃起來會額外多些淡淡香味，麵條相當的Q彈，
且一碗也才40元而已，相當適合嚐鮮看看。
燙青菜
是自己當地種植的蔬菜，老闆娘說非常的新鮮悠!
吃起來很清脆鮮嫩，品嚐在地蔬果當然是最適合的。
意麵(乾)($35)
比較細的麵條配上碎肉燥來吸附，攪拌均勻後味道十足!!!
滷味
前面檯子有滷味可以切，據說晚來常常被出完所剩無幾~
蛤仔湯($25)
一碗25元一開始想說可能不大碗且普通，
沒想到令大家相當驚艷!!!
不僅蛤蜊很新鮮大顆，連湯頭都很原汁原味非常好喝~~~
整體來看菜色相當多樣且非常平價，
吃起來沒有什麼雷且肉燥飯跟水餃等都滿不賴~
也難怪在地開了十幾年是大家常常來吃的老店家，
吃飽一人約只要40~80元而已，
在這吃膩梅子雞或是不想吃大餐偶爾可以換換口味來嚐嚐在地老店~
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