[食記][中西] 阿文豬心藏身巷弄內免排隊豬心湯老店

看板Tainan作者windsora (Me food★Meet Food)時間7年前 (2017/01/22 23:28)推噓6(6推 0噓 1→)

留言7則, 7人參與討論串1/1

網誌好讀版：http://meet-food.blogspot.tw/2017/01/awen.html 餐廳名稱：阿文豬心消費時間：2016年/5月地址：台南市中西區大智街92號電話：06-222-0199 營業時間：16:00-20:00 每人平均價位：50-200 可否刷卡：否有無包廂：無當日點餐：豬心湯、麻油豬肝推薦指數：7/滿分10 美味度：8分 CP值：7分環境及服務：6分說到觀光客們來台南必喝的湯品除了牛肉湯之外就是豬心湯了台南有名的阿明、阿文、大胖跟黃氏都是系出同門不過阿明名聲最響亮總是大排長龍遠遠看過去還以為是擺夜市XD 很久以前曾經吃過阿明那時候正好平日傍晚人還不多後來第二次要再去發現人實在太多就改吃阿文後來就一直吃到現在了阿文店內座位並不多所以偶而假日還是需要等一下但人潮比起阿明少很多可以輕鬆愜意的吃一餐也不用餓著肚子排隊後來會吃阿文當然也不只是因為不用排隊口味上來說阿文確實是不錯豬心湯跟腰子湯都非常鮮甜不太有腥味搭配甜醬油及白飯每次吃都覺得很滿足另外也有店內招牌限量的鴨腳翅湯以及豬腳類這天我們主要點了兩碗豬心湯以及一份麻油豬肝豬心湯因為沒有價目表價格部分不太確定就不標了一碗豬心湯印象中是40 可以看得出來整碗湯料真的超多的在北部不要說豬心喝碗下水湯都不只這個價而且裡面大多都是便宜的肝心或者是雞胗少得可憐但這碗豬心湯裡滿滿都是料略帶粉色的豬心看起來就超好吃而且因為夠新鮮所以吃起來完全不會有腥味如果需要提味也可以搭配薑絲跟甜醬油我都是一口豬心一口飯吃完再把湯喝完超級滿足麻油豬肝這道也滿厲害豬肝不會太粉也不會有苦味同樣是很新鮮吃起來很脆口有時候吃到一些豬肝都會很粉爛爛的然後帶有苦味阿文的完全不會很嫩很好吃！阿文豬心我幾乎每年來台南都一定會安排一餐來吃真的是便宜好吃又新鮮後來某次阿文沒開有去吃過大胖但我們都一致覺得阿文真的還是最好吃很推薦這間！延伸閱讀：【台菜】台南安平文章牛肉湯觀光客最愛人氣名店深夜來吃最對時 http://meet-food.blogspot.tw/2016/11/winchang.html 【甜點】法朵巧克力馬卡龍禮盒&伯爵紅茶生巧克力巧克力香氣芬芳馬卡龍甜味過重 http://meet-food.blogspot.tw/2016/11/valois.html 【飲品】KiwiFarm 100% 紐西蘭黃金奇異果汁香甜濃郁好喝 http://meet-food.blogspot.tw/2017/01/KiwiFarm.html 【甜點】阿聰師的小芋仔精緻可愛芋頭酥綿軟芋頭牛軋糖 http://meet-food.blogspot.tw/2017/01/tarocake.html -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 http://meet-food.blogspot.com 【覓食】找美食粉絲團 https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.221.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1485098908.A.981.html ※ windsora:轉錄至看板 Food 01/22 23:28

推

zeroyaking

01/22 23:37, , 1^F

01/22 23:37, 1^F

推

lte40403

01/23 08:39, , 2^F

01/23 08:39, 2^F

推

biased3399

01/23 12:05, , 3^F

01/23 12:05, 3^F