[食記][中西] 熊炸鹹酥雞萬惡宵夜雞排文已回收

看板Tainan作者an765433 (PPDOG)時間7年前 (2016/11/14 12:18)推噓3(4推 1噓 1→)

留言6則, 6人參與討論串1/1

[台南]中西區西門圓環赤崁樓附近宵夜雞排推薦炸蘿蔔糕無骨鹹酥雞熊炸鹹酥雞 ---------------------------------------------------------------- 附上好讀有圖網誌 https://goo.gl/hN06B9 餐廳名稱：熊炸鹹酥雞地址：台南市中西區西門路二段342號電話：0905666400 營業時間：1700~0000 公休：無（請洽粉絲專頁）每人平均價位：大概一百吧但吃飽飽 ********************************************************* 罪惡的宵夜文來囉~ 台南宵夜吃甚麼　就來點人氣鹹酥雞配啤酒吧XDDD 皮老闆的宵夜場推薦吃來吃去還是鹹酥雞最對我的胃每次壓力大工作忙碌　晚上就想好好慰勞自己一下（胖不是沒原因的啊啊啊今天就來介紹療癒人心的鹹酥雞囉位於台南西門圓環上的熊炸鹹酥雞旁邊就是皮老闆也很愛的悅津鹹粥　鄰近赤崁樓附近也有不少旅店算是滿市區方便好找的喔～本文為一訪二訪照片集結種類超多都不知道怎麼選啊啊啊（無骨雞在吶喊～～～選我～～～前陣子趁著他們家有推出活動　利馬又來嘗鮮啦!!!! 第一次是買鹹酥雞第二次看到活動雞排＄25 （於是只好跟減肥說掰掰。。。。 11/4 雞排$25 11/5 雞肋排買一送一 11/6 滿百送雞排當天是雞排$25元~ 大約六點多過去就都是排隊人潮啦!!!!!!!! 店內也有提供簡單的座位可以內用　開方式廚房　衛生看得見！！！可以發現他們家　不會像外面一般鹹酥雞髒髒亂亂黑黑的皮老闆買鹹酥雞的第一直覺　外觀乾乾淨淨　油才不會太黑心畢竟大家也知道常吃炸物不好但以皮老闆家常吃宵夜炸物的機率來說。。。一個禮拜至少兩天（驚！！週五台劇＋韓劇時間必備啊啊啊啊所以自己還是會盡量找覺得乾淨的店家～　菜單詳好讀網址唷原味雞排＄55 （活動當時＄25 不吃對不起自己啊啊啊) 首推他們家雞排～手掌大小的原味雞排　粉不會裹得很厚重點是裡頭的肉質也很有厚度跟份量！！！還要小心肉汁燙傷啊啊啊啊以他們家雞排的價位份量來說　不會有太多骨頭被騙感是真的貨真價實的肉肉肉肉肉肉（無限迴圈一份雞排的飽足感（嗝。。。皮老闆女孩胃吃不完XDD 一般鹹酥雞店較少看到的雞肋排跟軟骨蘇　這兩款真的必點!!!! 雞肋排的大小事比雞排小比鹹酥雞大塊　帶骨頭　重點是裡頭肉汁超飽滿!!!!! 吃完會有允指回味的fu~軟骨酥也是第一次吃到裏頭真的是軟骨　咬下去卡滋卡滋的很有口感無骨鹹酥雞＄30 (第一次內用老闆是切蔥花, 後來蔥改成蒜頭了~ 忘記拍哈哈他們家聽說也是超人氣的　無骨鹹酥雞　適合懶人可以一口接一口安心配啤酒皮老闆其實很不愛鹹酥雞有骨頭的那種　他們家無骨鹹酥雞　肉質嫩而且不會過乾柴柴的喔再來介紹是皮老闆私心很愛的炸蘿蔔糕＄30 / 米腸＄20 第一次看到有人賣炸蘿蔔糕的　這才覺得蘿蔔糕用炸的真-的-好-吃外酥內軟　重點是蘿蔔絲的香氣都在裡面　根本下酒菜來著啊啊啊啊糯米腸用炸的　沒吃過的朋友真的要點跟蘿蔔糕一樣是皮老闆覺得用炸的比較好吃XDDD 個人覺得是他們家的粉不是很厚　加上炸個時間控制得宜所以食材都原味鎖在裡　米腸Qㄉㄟˋㄉㄟˋ 再來介紹炸物內臟比較少見的系列雞皮＄20 / 雞心$20 雞心屬於沒有裹粉就下去炸　雞皮雞心雞屁股都是有用店家特製沾醬下去調味他們家雞心處理得很好　不會有可怕的腥味喔　非常推薦他們的沾醬有種類似甜辣醬的fu 雞屁股＄30 必點！！！杏包菇＄30 料理方式不像外面會裹厚厚的粉是直接下去油炸再抹上特製沾醬　帶點淡淡的甜鹹味　超級爆汁刷嘴總結熊炸鹹酥雞市區方便好找圓環也好停車價格份量合理可愛平易近人另外皮老闆外帶回家有發現　放一段時間以後紙袋的滲油度他們家真的不會整袋油轆轆耶～是會再度回訪的鹹酥雞店喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.223.110 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1479097130.A.DE6.html

→

w2776803

11/14 12:36, , 1^F

11/14 12:36, 1^F

推

KEBT

11/14 12:42, , 2^F

11/14 12:42, 2^F

推

wtlr

11/14 12:43, , 3^F

11/14 12:43, 3^F