[食記][中西]勇手工大腸麵線 已回收
食記分享-台南-勇手工大腸麵線
圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/449485916
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店家地址:台南市中西區民族路二段56之一號(西堤牛排旁邊)
用餐日期:2016/07
店家電話:06-226-8895
營業時間:AM:10:00~PM:24:00
店家公休:無
商品價格:
手工大腸麵線 50元
清撈麵 35元
鴛鴦鮮奶茶 50元
紅茶鮮奶茶 50元
手工波霸鮮奶 50元
黃金凍檸茶 45元
港式鹹檸七 45元
PS:點大腸麵線打卡送大杯紅茶乙杯!!!
這次要介紹的是"勇手工大腸麵線"
位於民族路上 就在西堤牛排的旁邊
小茶壺鴛鴦鮮奶茶的正對面
主要賣的就是 大腸麵線 或是 清撈麵
位於人來人往的大街上
生意還不錯
手工大腸麵線 50元
可以選擇自己喜歡的配料
包含了 大腸 魚羹 或是 肉羹
或是可以選擇綜合的
"勇手工大腸麵線"的麵線
吃起來不會糊糊的
可以清楚的感覺到麵體的口感
另外 淡淡的勾芡
鹹淡適中
大腸是白滷的方式
吃起來不會很死鹹
處理的還不錯
不會太油膩膩的感覺
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/652482788
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/652482668
個人很喜歡吃大腸麵線
且吃之前一定要加入 蒜泥 一匙辣油
這間的辣油屬於麻而不辣類型的
吃起來蠻過癮的
另外 買麵線打卡還會送小茶壺的紅茶或是綠茶一杯
個人覺得蠻划算的
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/652482701
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/652482749
旁邊的"小茶壺"主要賣的是
港式鴛鴦鮮奶茶、紅茶鮮奶茶、
手工波霸鮮奶、黃金凍檸茶
個人很喜歡他們家的 黃金凍檸茶
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/652482713
黃金凍檸茶 45元
在紅茶內加了半顆的新鮮黃檸檬
屬於港式飲品
檸檬的酸味
把紅茶的澀味
完美的中和掉了
只留下紅茶的茶香
酸酸甜甜的
非常消暑
另外加入的是實體檸檬
所以喜歡酸一點的人
可以再擠壓黃檸檬
讓酸味在更濃一點
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/652482761
手工波霸鮮奶 50元
鮮奶加入手工波霸
這邊用的是高大牧場的鮮奶
飲品的甜味
主要來自手工波霸的甜
剛入手時
熱波霸混著冰鮮奶一起入口
味道非常有層次
喜歡的朋友歡迎來試試看
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