[食記][北區] 阿元手工水餃已回收
阿元手工水餃
地址:台南市裕民街39號(鴨母寮市場內)
營業時間:7:30~11:30
圖文
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=3227546
今天早上天氣好的過頭,一整個快被
晒到虛脫,被朋友抓到鴨母寮菜市場,
來尋找手工水餃。
要是沒朋友帶,還真不會知道這間,
聽說原本就是肉飯,所以可以拿到
好的豬肉,市場內又有賣現剝蝦仁,
材料上佔盡地利之便。
價錢看來也不算貴~
一般菜市場印象都是女性包餃子居多,
看到男人包餃子到少見。
離開前看市場內樓梯間光影迷人,
拿起相機來,剛好又有老漢推車,
捕抓到不錯的畫面。
到朋友那邊去煮水餃來吃,一吃下去感覺
相當不賴,不沾醬油光水餃本身味道就很
鮮美。
餛飩也好好吃,加點辣油之類的調味料
風味更佳。
這水餃等級很高,不出去開店太可惜了,
真是低調的隱藏版美味。
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