[食記][多區] 有吉可樂餅﹒精緻炸物-魚尾巴胖卡已回收

看板Tainan作者 (阿湯哥)時間8年前 (2016/04/06 20:54), 8年前編輯推噓33(33推 0噓 9→)
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餐廳名稱：有吉可樂餅﹒精緻炸物 - 魚尾巴胖卡 圖文版網誌：http://www.tainanlohas.cc/2016/04/blog-post_6.html 消費時間：2016年/3月 地址：台南市北區北門路三段2號對面（位置不固定，當天為大光國小點， 其他還有東區戶政、永康正忠排骨飯、永康五王國小等點，請見他們FB公告） 電話：0939-180116 營業時間：15:00 - 21:00（賣完就收，有時候會轉移地點賣宵夜場最晚到1:00， 請見他們FB公告） 公休：不固定（幾乎是週二，也有週一，請見他們FB公告） 每人平均價位：35 ~ 65 可否刷卡：否 有無包廂：無 座標（度分秒）：23°00'45.8"N 120°13'01.3"E 停車：普通（路邊停車） https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459941537-3327026027.jpg
站長的爺爺家在開元路與長榮路五段附近， 有時候要探望他老人家的時候都會經過長榮地下道與大光國小前。 有一次等紅燈時突然發現大光國小側門， 也就與北門路二段的交叉路口停了一台很顯眼的紅黃色胖卡， 但剛開始並沒有引起我很大的注意，直到有一天看到胖卡前掛了一個「可樂餅」 紅燈籠才漸漸有興趣，所以後來幾次就專程過去想嚐看看， 卻發現胖卡不見了？本來以為可能搬家了吧... 直到這天經過時才赫然發現「它」又出現了， 所以就趕緊停好車，拿出身邊的相機來記錄一下。 這是一家叫做有吉的可樂餅與炸雞小攤子，而紅黃色的胖卡就是店鋪的位置， 而且它也有個名字叫「魚尾巴」。當天我將照片放到樂活美食團元老群組後， 以前在廣告設計公司的團員一眼就認出他們，並且跟我分享了一下歷史。 最早他們是一家叫做「魚尾家」（怎麼有種很熟悉的感覺...XD）的霜淇淋店， 店址在復國一路上，後來因為經營的問題而搬到了北門路， 而後又改為以胖卡的模式經營， 直到去年開始改賣可樂餅並以FB公告的模式告知開業地點， 像站長今天來的大光國小就是其中之一 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459941538-3999814931.jpg
可樂餅與炸雞的油鍋，就放在胖卡的候車廂位置 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459941538-2799895478.jpg
在我觀看菜單時，年輕的老闆與一個助手正在幫幾組客人處理餐點。 說話的態度相當客氣，我上前問了幾個問題也十分耐心地一一回答 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459941539-202776956.jpg
據老闆表示，所有的卡樂餅都是當天現做不會放過夜，如果賣完了就會提早打烊 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459941540-3701265648.jpg
餐點的部分就是可樂餅與日式炸雞。我在寫文章前瀏覽了一下他們的FB， 好像也會受活動邀請而出席來賣霜淇淋。不過，現場是沒有賣的喔～ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459941542-2033451185.jpg
可樂餅 NT. 35，左邊圓圓的就是可樂餅本體，右邊是手工自製的塔塔醬， 裡面有著切碎的酸黃瓜，還放了點洋蔥絲。味道嚐起來相當清爽， 連不愛沾醬的我都忍不住沾了幾下 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459941543-4096131841.jpg
忍著燙撥開可樂餅給大家看看，內餡肉末的湯汁清楚可見 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459941543-2633424861.jpg
吃起來外皮是比較鬆而脆的口感，中間的馬鈴薯泥是很綿密的口感， 不像一般日式的作法，是比較類似法式馬鈴薯泥的感覺， 而內餡只有淡淡的肉末香氣，不會搶了太多馬鈴薯泥的戲 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459941544-1947834417.jpg
唐揚炸雞 NT. 65，從外表看起來就是常見的日式炸雞， 炸皮的部分很薄，看起來沒什麼油膩感 https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459941545-4105190459.jpg
稍微撥開外皮後雞汁就啵啵啵流出來了， 我看很多人都是外帶回去吃，但我個人建議是現場趁熱就嗑掉啦！ https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459941546-4214401508.jpg
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推
04/06 20:57, , 1F
推！！這家可樂餅好吃，我每次都買3個100
04/06 20:57, 1F
推
04/06 20:58, , 2F
推，好想吃
04/06 20:58, 2F
→
04/06 20:59, , 3F
老闆態度真的很好，很客氣
04/06 20:59, 3F
聽朋友說老闆娘是正妹，可惜無緣看到 是FB上這位嗎？https://goo.gl/mx1q5G
推
04/06 21:16, , 4F
好吃，年輕人創業，真心不騙
04/06 21:16, 4F
推
04/06 21:17, , 5F
好吃，炸雞也很多汁，可惜我都買回家吃皮都會軟掉
04/06 21:17, 5F
現場吃王道！因為紙盒封住熱氣會讓炸皮軟爛
推
04/06 21:20, , 6F
這家好吃 不過唐揚雞真的當場吃比較好吃！
04/06 21:20, 6F
推
04/06 21:20, , 7F
有吉今天沒來呀～～不然就衝出去買了= =餓
04/06 21:20, 7F
推
04/06 21:26, , 8F
粉絲團說今天貌似被賣芭樂的檢舉…所以今天不在大光嗚嗚
04/06 21:26, 8F
有被開罰單的樣子
推
04/06 21:27, , 9F
這家真的是不錯！老闆也很好聊XDD
04/06 21:27, 9F
※ 編輯: reesion (112.105.70.248), 04/06/2016 21:29:22
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04/06 21:42, , 10F
看來賣芭樂的沒檢舉披薩的= = 今天賣披薩
04/06 21:42, 10F
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04/06 21:58, , 11F
披薩是靠長榮路那邊
04/06 21:58, 11F
推
04/06 22:01, , 12F
今天在崇學路有看到～
04/06 22:01, 12F
推
04/06 22:13, , 13F
04/06 22:13, 13F
推
04/06 22:15, , 14F
各位不覺得2塊可麗餅70有點貴
04/06 22:15, 14F
推
04/06 22:44, , 15F
回樓主，沒有錯，老闆娘是正妹。
04/06 22:44, 15F
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04/06 22:45, , 16F
2個70元，還好吧，好吃最重要
04/06 22:45, 16F
推
04/06 22:50, , 17F
可麗餅....(?)
04/06 22:50, 17F
推
04/06 23:05, , 18F
是可麗餅還是可樂餅？？ 可麗餅夜市加一般的巧克力醬
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就要35了 兩個70不過分吧xD
04/06 23:05, 19F
推
04/06 23:14, , 20F
是可樂餅，手工做的，35一個不過份
04/06 23:14, 20F
推
04/06 23:22, , 21F
讚!! 好吃~
04/06 23:22, 21F
推
04/06 23:34, , 22F
個人覺得35不過份啊 真的好吃
04/06 23:34, 22F
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04/06 23:40, , 23F
兩個七十覺得貴 可以買三個一百阿XDD
04/06 23:40, 23F
推
04/06 23:47, , 24F
好朋友的姐夫開的，好吃！！！
04/06 23:47, 24F
推
04/07 00:05, , 25F
可樂餅不小顆，配洋蔥很搭，好吃推～
04/07 00:05, 25F
推
04/07 00:06, , 26F
r大，錯囉，今天的披薩就是擺在你照片中的那個位置唷>.^
04/07 00:06, 26F
推
04/07 00:22, , 27F
炸雞很棒，不過炸好半小時內要吃完，不然味道會跑掉
04/07 00:22, 27F
推
04/07 00:28, , 28F
超好吃 現在看到又餓了><
04/07 00:28, 28F
推
04/07 00:34, , 29F
好吃給推！ 我也很喜歡吃
04/07 00:34, 29F
推
04/07 00:51, , 30F
Et大吃過就知道 超大又多料 35絕對不貴
04/07 00:51, 30F
推
04/07 01:05, , 31F
覺得他的可樂餅有那個價值，花35買不覺得貴～夠好吃！
04/07 01:05, 31F
推
04/07 01:07, , 32F
南區鄉民哭哭，金華路常不順利，想吃不容易
04/07 01:07, 32F
推
04/07 01:17, , 33F
可樂餅真的超讚！！唐揚雞也很棒！！
04/07 01:17, 33F
推
04/07 01:48, , 34F
真的超好吃，我家人也喜歡！哈哈！以前有吃過冰，也很好吃
04/07 01:48, 34F
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04/07 01:48, , 35F
～
04/07 01:48, 35F
推
04/07 01:53, , 36F
不知道會不會哪天就不在大光國小那個轉角了QQ
04/07 01:53, 36F
推
04/07 08:29, , 37F
吃過一次在南區金華路擺的不錯吃 可惜不常出現
04/07 08:29, 37F
推
04/07 12:39, , 38F
這家超好吃的啦！！
04/07 12:39, 38F
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04/07 19:20, , 39F
炸雞很油，即便馬上吃外皮還是吸滿油軟掉，雞肉ok.
04/07 19:20, 39F
推
04/07 21:17, , 40F
推~真的超好吃的!!
04/07 21:17, 40F
推
04/14 09:15, , 41F
推 之前在永康賣霜淇淋就很喜歡!
04/14 09:15, 41F
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04/24 20:06, , 42F
吃過覺得普 沾醬膩
04/24 20:06, 42F
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