Fw: [食記][中西] 丸龜製麵 台南新光三越中山店已回收
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MnyEfbv ]
作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food
標題: [食記][台南市] 丸龜製麵 台南新光三越中山店
時間: Sat Feb 20 09:38:42 2016
===========================================
餐廳名稱:丸龜製麵 台南新光三越中山店
消費時間:2016年1月9日
地址:台南市中西區中山路162號B2
電話:無
營業時間:每天 11:00-22:00
每人平均價位:100~200
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:咖哩牛肉烏龍麵、豚骨烏龍麵
官網:http://www.marukametw.com/
===========================================
圖文網誌: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/208762354
新光三越台南中山店B2的美食街在兩年前進行了改裝
進駐了不少新的店家
包括丸龜製麵就在那開了台南首間分店
不過我到了今年年初才跟我們Lab的一位同學一起去吃
當時我們都在趕期末報告
晚上想說過去前站那附近逛逛
就順便過去那家丸龜製麵吃晚餐
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205405527
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205405539
點餐方式就是拿著托盤
一路從點選想吃的烏龍麵
然後再夾日式炸物和小菜等
最後再進行結帳
這家供應的烏龍麵
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205405530
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205405536
日式炸物和小菜
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205405518
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205405521
還有飯糰呢!
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205405533
我點了豚骨烏龍麵
炸物夾了炸蝦、炸魚和唐揚炸雞三樣
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205405551
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205405548
烏龍麵麵條很軟Q又緊實咬勁不錯
豚骨湯算是挺濃郁的不會很鹹
豬肉片嫩嫩的肥瘦度適中
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205405557
炸物外表都炸得相當香脆
其中炸蝦的蝦肉軟Q又彈牙
炸魚採用的是魴魚肉質很鮮嫩
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/205405554
唐揚炸雞是選用雞腿肉切丁油炸的
肉質還算夠嫩但是有點乾
同學點的是咖哩牛肉烏龍麵
炸物則是夾了炸蝦、唐揚炸雞和蔬菜可麗餅
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/207910583
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/207910571
咖哩挺溫潤濃郁的
但是香辣度個人稍嫌不足XD
裡面還有幾塊紅蘿蔔
料算是挺豐富的
牛肉片也是嫩嫩的跟咖哩很搭
http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/207910565
可樂餅裡馬鈴薯餡相當鬆軟又飽滿
裡面還有玉米和青豆
整體而言個人對於丸龜製麵印象還不錯
這次試的兩款烏龍麵都不錯吃
而且價位還算平實
現在台南另一間新光三越(台南新天地)也有丸龜製麵了
到百貨公司逛逛時在這家吃點烏龍麵算是不錯的選擇!!
延伸閱讀:
稻禾烏龍麵 台南新光三越小西門店
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/198183327
--
Jeremy的美食小棧
http://jeremyckt2.pixnet.net/blog
FB粉絲頁
https://www.facebook.com/JeremyCKTFoodBlog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.183.10
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1455932329.A.979.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: JeremyKSKGA (61.227.183.10), 02/20/2016 09:39:01
推
02/20 09:45, , 1F
02/20 09:45, 1F
推
02/20 10:15, , 2F
02/20 10:15, 2F
※ 編輯: JeremyKSKGA (61.227.183.10), 02/20/2016 10:50:20
→
02/20 10:58, , 3F
02/20 10:58, 3F
→
02/20 11:07, , 4F
02/20 11:07, 4F
推
02/20 11:54, , 5F
02/20 11:54, 5F
→
02/20 13:04, , 6F
02/20 13:04, 6F
→
02/20 15:24, , 7F
02/20 15:24, 7F
→
02/20 16:00, , 8F
02/20 16:00, 8F
推
02/20 16:08, , 9F
02/20 16:08, 9F
→
02/20 16:10, , 10F
02/20 16:10, 10F
→
02/20 20:35, , 11F
02/20 20:35, 11F
→
02/21 01:06, , 12F
02/21 01:06, 12F
推
02/22 22:42, , 13F
02/22 22:42, 13F
推
02/23 15:17, , 14F
02/23 15:17, 14F