[食記][中西] 涓豆腐新天地店-極負雷已回收

看板Tainan作者 (lessfeel)時間8年前 (2015/11/16 22:05), 8年前編輯推噓20(27推 7噓 34→)
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昨天中午 小弟與家人一共五人 至涓豆腐台南新天地店用餐 沒想到卻吃出一肚子火 我們是該區最早到的客人 該區約收十組人 一開始帶位將我們帶到四人桌 我們詢問旁邊六人空桌是否可換過去 服務生回答說該桌已經有人訂位 我們就想說好吧 那坐擠一點 點餐時 服務生說用餐時間90分鐘 餐點製作需要15~20分鐘 然後旁邊有人來坐了 卻拆成四人一組 兩人一組 你也用不著打自己臉打著這麼快阿 我可以理解你周年慶想消化人 接著開始等餐點 前面一兩道菜還好 然後開始等 無止盡的等 旁邊兩組客人的菜一直上甚至比我們晚到的人菜都一直上 其中也有跟我們點一樣餐點的菜 這時候禮貌性的詢問了服務生 結果馬上出了一道菜 接著又是無止盡的等 然後又禮物性的詢問一次 換來的都是已經請廚房加快速度了 然後眼看旁邊已經吃甜點填意見卡了 又再一次詢問 結果說 還要等四分鐘 不好意思 這時候終於忍不住了 我請服務生請主管過來 過來的是店長 這時候上了一道菜 離上一道菜40分鐘 而這時候已經走了四組客人了 讓該店長了解情況後 該店長也是很制式的話術 說廚房怎樣怎樣 這時候我們已經將未出的菜退單 八十分鐘只出了4道菜 其中我們說剩下的時間我們怎樣用餐 回答我們說可以繼續用餐 那請問你規定90分鐘用餐是??????? 而該店長也沒有回應我們問題阿 到底是跳單還是沒煮 承認自己的錯誤很難嗎 幹嘛浪費我們的時間 你們的時間是時間 我們的時間就不是時間嗎? 該店長也只做了不收服務費 送了兩張餐點兌換卷 當下原本不收想回他我不會再來了 但不想鬧得太難看 我有收下 今天早上我MAIL到新光三越 下午約五點多有服務人員致電了解情況 並說稍後會請餐飲部主管致電給我 一個多小時後接到電話 一開始也是致歉 然後開始解釋 我沒辦法接受的是 什麼叫籌備時間太短 新人訓練不夠? 這是理由嗎? 該主管自己也說 不能因為周年慶人多 還是新人訓練不足 而有這樣的情況吧 這都不是理由吧 今天你一個國際品牌卻是這樣的服務 誰還會想去啊? 如果因為以上的原因 抱歉 實在很難令人信服 然後說請我們回去用餐 看看是否有改善並招待餐點 抱歉 今天你可以把我當成奧客 但我不是要要求你招待餐點給我 我今天餓著肚子進去餓著肚子出來 其中還有一個孕婦 出了事你擔得起嗎? 還打了一堆太極 承認錯誤很難嗎? 個人絕對不會再去 爛 爛透了 超級無敵霹靂爛!!!!!!!!!!!! 爛!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.178.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1447682700.A.D50.html
推
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消消氣...氣死驗無傷
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高調推 最討厭藉口一堆
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我也很討厭遇到掰藉口的
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一樓害我笑了...
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之前別間遇過我都吃完要結帳才跟我說有一樣沒上 說剛
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在退冰 根本唬爛
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國際品牌？
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我也無法接受員工訓練不足這種藉口-_-
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推
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遇到這種真的很讓人生氣
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推
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氣死驗無傷！哈哈
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推
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前幾天平日中午在新天地樓下吃蕎麥麵 沒啥客人 可是
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店員還是很趕很像機器人 說話很快 蠻厲害的
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涓豆腐不值得那種價位-.-
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推
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夢時代店還好耶~ 新天地的美食真的改了更失望...
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噓
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涓豆腐真的有夠難吃，座位距離又隔很近，不舒服
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推
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蕎麥麵不錯.而且也煮得很快
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推
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週年慶忙 但也不能少了服務品質
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如果一般海產店熱炒店 我沒差..但國際品牌就比較無法接受
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推
11/16 22:57, , 19F
我也覺得這家不好吃
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推
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新天地快吃一輪，目前只有蕎麥麵滿意...為了座位多，結果
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變很擠，不是很喜歡...
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※ 編輯: lessfeel (61.227.178.51), 11/16/2015 23:30:32
推
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漏單還講一堆理由，有夠鳥的店
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推
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出菜沒照順序真的很容易讓人抓狂
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推
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好慘 吃過覺得食物還好 服務稍微好一些
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噓
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一次店
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推
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夢時代的侯位服務生，態度也是有夠差，客人多姿態可以高成這
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樣，有點傻眼，不知道到底多好吃，海港城吃不到還是態度很好
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啊，學一下好不好。
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南紡夢時代的還可以
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推
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蕎麥麵的冷烏龍麵也好好吃
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噓
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涓豆腐真的不好吃又貴！一次店無誤！
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推
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不好吃加一
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別氣了
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說到新天地賣蕎麥麵那家，前幾天下午去吃，店員可能是發
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呆還是怎樣，我點乾的他給我湯的，重點那時候是完全沒人
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，還好我也不怎麼挑，照吃…
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推
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謝謝你讓我省了一筆錢，本來想帶兩老去的，果斷換餐廳
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噓
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誤餐而已, 孕婦出事關店家何事?
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建議孕婦別去人擠人的場所了
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推
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感謝分享
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孕婦會出什麼事？
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推
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上禮拜剛去夢時代吃過 感覺服務要再加強一下
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我們約十一點半進去 快一點出來 只用了四道菜
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沒吃到什麼東西 所以已經餓到不舒服了 臉有泛白
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怕會暈倒 因此才提出 點餐時也有告知服務人員
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推
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涓豆腐真的很差，極不推
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沒懷孕的人可以讓孕婦多吃點, 其他人暈倒沒關係吧
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a大 如果您要這樣說 我也沒辦法說怎樣 就是分享而已 謝
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X謝指教
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嗯, 我是覺得如果沒有用餐環境安全性的問題,不用扯孕婦進來
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孕婦一餐沒吃會怎樣嗎???週年慶看到有些孕婦搶特惠組,
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很可怕
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推
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夢時代也不怎樣，之前去吃也是一肚子氣！台中店的態度很好
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，差很多！！（台南的不會再去了）
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孕婦沒吃飽會出什麼事嗎...?
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台南店真的是一次店=___=
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推
11/17 15:44, , 57F
太好笑了 誤餐把孕婦也扯進來 台灣真是有夠鬼島
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噓
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孕婦吃不飽會在地上滿地打滾 怕流產 所以要特別提醒
11/17 15:50, 58F
噓
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可以理解原po吃不到飯的心情,不過用孕婦來無限上綱這就
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要噓一下了
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這是個人分享 至於批評也虛心接受 只是呢 有些人的推文
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就當作 認真就輸了吧 請看懂前後文再來吧
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我相信好心人是大多數的 只是提供自己經驗和想法
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至於要酸孕婦的話...我想也不必要吧
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因為還不穩定 又是頭一次 當然會擔心 那就看各位鄉民自
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己本身的想法了
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11/17 17:57, , 67F
qnLove板友的噓文稍微踩線板規5-1，建議避免這類酸言酸語
11/17 17:57, 67F
噓
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一次店，貴又難吃
11/18 10:33, 68F
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