[食記][北區] 東豐自助餐已回收

看板Tainan作者ctx705f (鍵盤小妹)時間8年前 (2015/10/09 16:00)推噓7(7推 0噓 10→)

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地址：70452臺南市北區林森路三段163號電話：(06)232-2388 營業時間：每人消費：100元以下消費時間：2015年10月無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/307536429 == 林森路三段雖然也在成大學區的範圍內，不過餐廳的密度相較之下就小得多，都在長榮路、東豐路或者旁邊的南園街裡面。這個三角窗之前好像是水果批發，現在換成了一間自助餐，而且好像新開不到兩週，於是便前來嘗試。整個店面空間非常大，也有冷氣開放的內用空間。動線大約是從右手邊拿餐盒或者紙盤之後開始，往左拿一路拿副菜和主菜之後，在左手邊結帳。餐盤的話，可以選擇裝白飯或者是炒麵、炒飯，便當盒的話則有預先裝好半盒以及整盒的飯，供不同需求的人取用。為了寫這間所以去了兩次，數了數餐點量，副菜大約在 20道左右，主菜的肉類大約有15道左右，還算是豐富。另外也有湯和飲料可供內用飲用或者打包。至於衛生部分就不好說，因為畢竟是把菜晾在外面，不知道如果時間比較久了或者夏天氣候炎熱、蚊蟲稍多的話要怎麼處理。至於大家最關心的價錢，由於並不會秤重，也沒有在副菜和主菜前面放小牌子表示價格，所以應該就是各憑感覺拿捏了。舉例來說，猜猜這樣一盒便當多少錢？95元！聽到這價錢我差點沒有一口血噴在結帳櫃檯前，這種自助餐常見的控肉塊若以店家打飯的數量的話，應該會在60~65元左右。然後自己因為比較餓，所以夾了個比較過份的數量，預估可能要 80元，結果沒想到這麼貴。撇開價錢不論，飯的軟硬度適中偏乾一點點，配上帶著湯汁的肉或者菜都不錯，另外配菜也都還是熱騰騰的，這點很值得讚賞，控肉肥瘦分布適中，軟爛及稍有咬勁的口感兼具，還算不錯。然後再來猜一個便當盒的價錢吧！同樣是三道配菜，主菜是蒲燒鯛加上兩根香腸。一邊心中暗忖可能要85~100元，一邊看著結帳大媽對著餐盒念念有詞，最後的結果是.....70元！我真搞不懂計價的規則到底是啥，雙主菜竟然才70元，控肉塊要95元，這到底....。玉米粒其中有些口感稍稍乾癟，其他的配菜表現都還中規中矩。香腸在烤的時候還有用蒜蓉醬油調味，口感亦頗緊實。鯛魚外的蒲燒醬口感較為濃稠，鯛魚本身的肉質還算細嫩，不過和蒲燒醬有點搭不太起來，所以魚肉本身沒甚麼味道。簡單來說，新開的這間東豐自助餐以菜色選擇上來說十分豐富，各式各樣的主菜和配菜都可以找到，應能滿足不少人的選擇，下午大約1點多去包便當，內用區還是幾乎坐滿了人。口味上來說還可以接受，都有在水準左右。至於價格嘛....如果能有一個價格牌的話當然是最好了，不過如果全都自己夾的話，培養一下對於自助餐價格的sense還是滿重要的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.35.149 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1444377641.A.716.html ※ ctx705f:轉錄至看板 Food 10/09 16:00

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10/09 16:25, , 1^F

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