[食記][永康] 金田食堂/厚切生魚丼飯已回收

看板Tainan作者peiyuuu (peiyu)時間8年前 (2015/10/04 14:08)推噓3(4推 1噓 3→)

留言8則, 6人參與討論串1/1

餐廳名稱:金田食堂地址：台南市永康區東橋一路252號電話：06-3035808 營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 公休：周二公休每人平均價位：250~300 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ 圖文好讀版:http://peiyuuu.pixnet.net/blog/post/306839652 ▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁ 最近在公司附近發現了這間新面孔大量木頭的裝飾就非常吸引我店內的座位數不多,一二樓皆有座位新鮮魚貨也都大方的擺在板前桌上也有些簡單的調味料,七味粉和醬油入座後會馬上送上熱麥茶附上菜單給大家做參考生魚海鮮丼飯NT$230 來來來來來,你們來看看每款魚片給的都有一定的厚度,重點是這碗才230圓耶! 這個在市區我想大概要賣到300吧CCCCCC 幫大家統整一下這碗230圓的丼飯裡頭有兩片鮭魚/兩片旗魚/兩片海鱺/兩片鮪魚/海膽/鮭魚子/玉子燒/小黃瓜/薑片/醃瓜而且醋飯味道也滿夠的,不會像其他的太酸(個人覺得毛丼的就太酸) 炙燒海鮮丼飯NT$250 也是一樣幫大家統整一下這碗250圓的炙燒海鮮丼飯內容物有炙燒鮭魚/炙燒鮪魚/炙燒海鱺/炙燒旗魚/炙燒比目魚/ 海膽/鮭魚子/小黃瓜/薑片/醃瓜/玉子燒炙燒的部分是大概烤一下表面而以,所以翻起來還是會帶點生喔建議不敢吃太生的朋友可以特別跟師傅說一下炸蝦天丼飯NT$130 炸蝦看起來還滿大的,裡頭還有炸魚和一些野菜天婦羅醬汁也都淋在飯上了不夠的話都還可以跟服務員拿給大家看一下炸蝦的剖面圖,肉質算Q彈,但是蝦子本身好像有點小海鮮茶壺湯NT$50 推薦茶壺湯!喝起來非常爽口而且真的會一口接一口耶 50圓的茶壺湯內容物有魚板/蛤蠣/小干貝/銀杏果(?)/某種很常在辦桌出現的菇類炙燒比目魚鰭邊2貫NT$90/炙燒鮭魚腹2貫NT$90 推推推推推推推推炙燒過的肥厚鮭魚一放進嘴裡油花馬上就散開滿嘴都是豐富的油脂和鮮甜的滋味好幸福阿!!!!!! 推推推推推推推推推推看到圖又覺得好餓喔.... 比目魚鰭邊肉因為油脂含量極高,所以反應還滿兩極的但是我超愛的! 炙燒過的比目魚油脂香氣非常濃厚一口放入嘴裡油花馬上融化開來~滿嘴都是比目魚鹹香的味道好滿足喔總結整理以丼飯大約在230~250的價錢上我覺得非常值得用料也滿實在的,飯的調味也剛好這間大概是我心中的第二名第一名的話以價錢跟用料的話我還是會選采田190圓的炙燒比目魚丼飯以上推薦給大家金田食堂 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.187.48.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1443938932.A.E52.html

推

KaoIX

10/04 14:14, , 1^F

10/04 14:14, 1^F

推

star55555

10/04 15:09, , 2^F

10/04 15:09, 2^F

推

KEY112788

10/04 15:11, , 3^F

10/04 15:11, 3^F