[食記][南區] 美都麵店 - 料多到滿出來的涼麵已回收

看板Tainan作者Neux (NNN)時間8年前 (2015/09/05 19:08)推噓10(10推 0噓 8→)

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餐廳名稱：美都麵店地址：台南市南區五妃街388號電話： 06-2220953 營業時間： 8:30~20:00 (周日不營業) 圖文網誌版: https://redo.tw/meido/ --- 　　美都麵店，位在五妃街上(接近夏林路)，一間比較清淡一點的麵店。　　我習慣稱呼他為美都涼麵，因為就真的除了第一次，之後每次來都只吃涼麵。各位可以來點一次看看，真的是吃過就上癮。麵價位40-60、湯多為25，每次來看到常常一排價目表都不知道要叫什麼，反正先叫涼麵再說。　　第一次來吃的時候是叫乾麵，印象中麵條非常有嚼勁，又好像有什麼膠質，吃完嘴會覺得黏黏的，但不會讓人覺得非常口渴(年代久遠，描述可能有誤)。第二次來吃了涼麵後，從此就像個689，嘴上說不要，筆一拿起來卻又不爭氣的往涼麵畫下去。　　小黃瓜這種基本配件就先不看，還放了高麗菜、蘿蔔(以前有放過番茄)、鳳梨、檸檬。真的是非常豐盛，也不太需要擔心涼麵跟這些可能不太搭配，我幫你吃過了，絕對沒問題。尤其是檸檬一定要加下去，那種酸酸甜甜的感覺就好像初戀的滋味一樣，雖然我沒交過女朋友。麵的部分也是使用比較特別的麵條，不像一般的油麵。　　所有味道都不會太重，芝麻醬的甜可以稀釋掉檸檬與醋的酸，真的硬要挑毛病我會覺得泡菜的部分太脆酸味又比較搶一點，咬一咬突然某樣東西脆一下很不方便(似乎也不算缺點?)。　　另外不好意思真的都只吃涼麵，想看看其他食物的評價可能要參考其他食記了。 -- http://neux.pixnet.net/blog/post/99543424 換句話說的記憶學起源 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.15.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1441451304.A.F3C.html

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mystarlove

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longloveyu

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bou3

09/05 19:59, , 3^F

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