[食記][東區] 丸作食茶 ● 南紡夢時代旁茶飲已回收
店家名稱:丸作食茶
消費日期:2015年7月
地址:台南市東區凱旋路30號
電話:(06)2002281 (滿300元可外送)
營業時間:10:00-22:00,無公休
【圖文網誌】:http://goo.gl/IGK8Ik
夏日炎炎,每天「來一杯」就是幸福好滋味!
今兒個來介紹近期在公司引起小小旋風
辦公室小資女們瘋狂叫外送的台南新興熱門茶飲 - 丸作食茶!
其實本來純粹喝喝外送飲料
下午的火燒屁股辦公時光在嚼嚼珍珠開心分泌腦內啡中度過
倒也平凡無奇,再正常不過
不過聽到同事們討論「丸作食茶」的點餐「高姿態」倒是勾起曼達滿滿好奇心
硬是在「南紡夢時代」第N趟悠閒放風遛小孩的日子先繞來現場一探究竟
(這幾次買都有人在排隊耶!)
(加上有時公司上午叫外送,到下午2、3點才會來,就知道生意不錯)
店景
為什麼同事們都覺得「丸作食茶」很「難搞」呢?
它們家的「手作繽紛珍珠」當屬其最大賣點
黑的、白的、粉紅的、灰色的通通有 (焦糖、白玉、仙人掌、黑芝麻)
打電話叫外送時~
小正咩同事:請問紅茶可以加黑芝麻珍珠嗎?
丸作食茶:不行唷。(沉默...)
小正咩同事:那... 鮮奶茶可以改加仙人掌珍珠嗎?
丸作食茶:沒辦法喔。(再度沉默...)
小正咩同事:... 謝謝。 T^T
辦公室點餐也是門大學問,每個同事寫的備註都不一樣
負責叫外送的同仁絕對需要具備清楚的思考邏輯及通順的表達能力
絕佳的數學運算功夫更是不可或缺
好歹也跟我們說明一下應該哪個可以加哪個
大家以後比較好點飲料,也免得代訂同事一個頭兩個大咩
曼達親自跑了「丸作食茶」一趟,認真研究了會兒MENU
自我小小歸結出焦糖珍珠加熟茶、白玉珍珠加青茶的小小分類法
反正最終結論就是乖乖照著 MENU 點準沒錯!
MENU
單筆消費滿百可玩一次彈珠台
超 Lucky 的打中「消費買一送一券」
可於下次消費時抵用,使用期限一個月,並限到店購買
「丸作食茶」販售品項包含新鮮果茶,點餐後會看見店員直接取用鮮果製作
阿薩姆珍珠鮮奶茶(L) 65元
話說「丸作食茶」的最大賣點便是它們家的「手作珍珠」
一旁的玻璃櫥窗上也貼著簡單製作流程介紹
但曼達前後來了四次,都不湊巧地沒趕上現場製作,有人看過嗎?
既然「珍珠」是它們家招牌,那當然要點來嚐嚐鮮囉!
珍珠鮮奶茶一杯65元的價格
在北部可能習以為常,但在台南真的算是中上價位的手搖杯飲
「焦糖珍珠」口感軟嫩,以珍珠來說,算是偏軟的那種
(個人偏好QQ有嚼勁的珍珠,COCO茶飲的珍珠就很對我的味!)
(但每次買COCO都會交代珍珠要加少一點,不然嚼到最後真的臉會痠 )
珍珠本身微甜,但「丸作食茶」本身茶飲糖分比例似乎較高
點少糖還是覺得甜滋滋,但鮮奶茶本身香氣夠,好喝!
仙人掌珍珠鮮奶綠(L) 70元
嬌豔的粉紅「仙人掌珍珠」同樣口感偏軟
但咀嚼時多了淡淡涼涼口感
也許就是這股「清涼」適合和綠茶類的淺焙茶葉作搭配
翡翠綠茶+白玉珍珠(L) 35元
相較之下,「白玉珍珠」的表現要來得平實許多
沒什麼特別的味道!?
微糖綠茶喝起來糖度也較一般飲料店來得高一些些
初訪後,曼達每回購買「丸作食茶」茶飲都會記得自動調整糖度
鮮奶茶類選擇半糖、純茶類選擇微糖,對我來說會比較剛好
以珍珠來說,則是最喜歡粉嫩嫩的「仙人掌珍珠」那股淡淡獨特香氣
大家可以試試自己喜好的甜度及飲品
炎熱的夏天就是要來上一杯清涼解渴的茶飲才正點!
打 ● 完 ● 收 ● 工
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