[食記][安平] 夢東籬‧永華店~無限量供應附餐*試已回收

看板Tainan作者smartrabbit (狡兔~*)時間9年前 (2015/07/06 22:36)推噓-20(8推 28噓 8→)

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§ 本文為體驗試吃食記分享，主觀感受僅供參考 § 餐廳名稱：夢東籬‧永華店地址：台南市安平區永華路二段707號電話：06-295-9986 營業時間：10:00~22:00 每人平均價位：套餐300元起 -------------------------------- [台南食記] 夢東籬‧永華店~餐廳裡的府城古蹟與街景！蒜頭胡椒雞火鍋&糖醋鮮魚套餐！無限供應酸梅汁、白飯和麻油麵線！ http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/45041849 (圖文網誌版) 提到台南的"夢東籬"，想必鄉親們對這個老品牌並不陌生吧？在我的好同事之中，據我所知，有兩位就是夢東籬的常客！狡兔和閃光也曾經去過長榮店(總店)消費，留下不錯的印象~~ 而這篇食記要帶大家認識夢東籬永華店，才剛開幕不久！說起來真巧！那天我們把車停在附近的國平路上，一間主題餐廳外面，抬頭看店名"奶奶的熊熊"，引人會心一笑！立馬收進口袋名單~~ 後來經查詢得知"奶奶的熊熊"跟夢東籬關係密切，改天一定要去吃！夢東籬永華店位於永華路二段上，餐飲業競爭激烈，是一級戰區！碑上題字「文武官員遊客路過至此聞香下馬」，模仿孔廟前的下馬碑！閃光還以為這是隔壁餐廳的廣告旗幟，事實上這裡兼賣下午茶！店門前別出心裁的景致，讓狡兔大吃一驚！也大開眼界！以鐵條為枝，上頭用鐵片製成的各色木棉花，正綻放嬌豔~~ 夢東籬的水池似乎是既定的特色？每間店外面好像都蓋了一座！這些魚兒居然完全不怕人！狡兔一靠近拍照就成群簇擁過來~~ 左右是咖啡廳和火鍋專賣店，古色古香的夢東籬居中，很吸睛！入口兩旁放置一對石鼓，是門枕石的一種，沒想到會在餐廳看見！增胖版的赤崁樓平安門出現了！鑲嵌鏡面，古樸卻又流露一絲氣派！自動門一打開，循著地上的彩繪河流，踏進去一窺究竟唄~~ 櫃台也是精心規劃！負責點餐、結帳、調製飲品的這位應該是店長級人物！有幾個字我實在看不懂，總之八成是在讚揚木棉花盛開的美麗時節！是的！你來了、我來了、大家都相約來夢東籬吃飯做客了！眼前虛實交錯的壯闊場面，襯著江蕙的歌曲，感覺好奇妙！三大排座位騰出筆直通道，清一色是四人方桌，店家視人數幫忙併桌。右手邊是一整排的人造風鈴木，有黃有粉，藉此呈現市區的街景。挑高的室內空間，藍天白雲罩頂，底下的顧客們不時抬頭張望~~ 磚紅色牆面，刻意營造斑駁的歲月痕跡，原來是取材自武廟的輪廓！稍後才發覺他們家的桌子也暗藏玄機！搭配附椅背的舒適雅座！哈！這一扇側門做得幾可亂真！對於細節相當考究呢！簡單風格取向的照明設備，盡量不破壞現場的優美景物。早上10點開始營業，但是準備料理需要時間，建議11點再來！佔地廣、席次多，忠實顧客隨後偕伴而來，轉眼間擠爆大廳~~ 狡兔那天被盛況嚇到！所以強烈提醒各位假日一定要事先預約！腳下這條河流綿延不絕，貫穿大廳！一切實在太有詩意嚕！幼兒專屬的寶座一併備妥了，大小朋友都有安穩的位子！再往裡面走會路過廚房，順著階梯往上爬，二樓還有用餐區！當一樓坐滿的時候，店家才會開放這個類似包廂的區塊。以同一系列的樸實畫作點綴著素雅牆面，氛圍轉趨靜謐。從這裡能夠俯瞰一樓的全貌，但狡兔覺得坐樓下比較有fu! 兩個樓層皆設置廁所，閃光說一樓的洗手檯設計相當獨特？挑選一個最喜歡的座位，放鬆自我，浸染於夢東籬的懷古風情...... 老闆親自推薦餐點給我們，狡兔就不必在此上演天人交戰的戲碼！這就是誠意！十足夠味的冰涼酸梅汁，任憑大家喝個過癮！不僅如此，就連白飯和古早味的麻油麵線也無限量供應！非常大方！蒜末加持過的麻油麵線，香氣濃重卻不油膩！深受顧客的喜愛！ <蒜頭胡椒雞鍋> 就我曾經吃過的個人火鍋來評判，夢東籬的豐富程度是明列前茅的！閃光表示白飯偏黏，狡兔對口感這部份倒是沒什麼特殊要求。佐醬是豆瓣醬而非一般沙茶醬，很適合拿肉品來沾取食用~~ 蔬菜種類不少，下方還掩藏一堆我最愛吃的高麗菜呢！瞧見素食的蝦子造型火鍋料！真是可愛！雖然味道普通…… 食材超大一盆！狡兔努力嗑它卻仍然剩下半鍋之多！終場打包！火鍋口味多樣化，而老闆首推的蒜頭胡椒雞，夏天吃也不燥熱！嚴選土雞腿肉，加入蒜頭和胡椒粒，再以九層塔提香~~ 雞的精華all in！湯頭微辣、滋味渾厚，鍋底的高麗菜頗多！狡兔樂意替這款火鍋掛保證！今後口味選項不再是牛奶或泡菜啦！ <糖醋鮮魚套餐> 平常上館子都不點米飯類簡餐，因為我認為吃那個跟便當差不多...... 可是當這份餐點送上桌時，我倆不約而同露出難以置信的表情！配菜隨機推出，除了主菜的份量固定，配菜好像可以再追加喔！泡菜豆腐挺辣的耶！閃光那幾天腸胃拉警報，狡兔直接獨吞了！看似平淡的湯品其實很有味道！光是這點就讓我們感動不已~~ 老闆跟我心有靈犀一點通啊！狡兔是天生茄汁控！糖醋醬大好！旁邊的陪襯物也講究，可惜閃光不願意嘗試吃掉它們......(誤) 這條鮮魚的體型可觀！感覺一個人享用如此珍饈會被雷劈~~ 肉質柔嫩少刺、醬汁酸甜有勁，輔以脆口的蔬菜丁，物超所值呀！隔壁桌的顧客眼尖看到，也忍不住詢問我們，然後點了同一款！ <古早味蔥油雞> 古早味蔥油雞是代表作之一！接受媒體採訪時，極力薦舉這道料理！蔥香四溢，即使是不討喜的雞胸部位也口感軟嫩，果然不同凡響！ <芒果奶昔> 基本款的附餐飲料多達八種選擇，若點購其他飲料半價優待！這杯分層漂亮的芒果奶昔未列在菜單上，推測是季節限定新品？表面放一球芒果冰淇淋，奶昔因此流淌而下，我的心跟著不平靜！濃郁香甜在舌尖不斷迴旋擴大，碎冰使我頻打冷顫，可是欲罷不能！ <卡布奇諾> 不甜的咖啡，照例交由閃光解決，我們各自獲得符合喜好的飲品！ (隔壁桌點了基本款附餐飲料，老闆主動告知他們可續杯~~) 夢東籬分店一間接著一間開！節節上升的人氣指數有目共睹！老闆甚至親自駐店，服務顧客之餘不忘寒暄幾句，是暖男來著~~ 這麼優質的餐廳，各位鄉親若有同感，敬請多多利用以下的好康優惠！本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠，下載APP即可啟用！照過來！跟著狡兔一起做！Go Go Go~~ ※ 於食我APP輸入此優惠序號「32715006」，即可直接解鎖夢東籬(永華店)優惠，無限次使用喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.172.186 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1436193408.A.A98.html

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