[食記][永康] 中山南路無名早點酥脆蛋餅已回收

看板Tainan作者oldfather (歐德法樂)時間9年前 (2015/07/06 20:54)推噓4(10推 6噓 7→)

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餐廳名稱：中山南路無名早點消費時間：2015年/6月地址：台南市永康區中山南路53號電話：06-2332583 網誌圖文詳細版：http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42320725 -- 上回在PTT看到鄉民大推這間中山南路無名早點，還偷偷指名了我的台南熱門蛋餅懶人包 ( http://goo.gl/r9NczB )，當然就把這間早餐店默默放入口袋名單內，不過這邊真的離我有點遠，隔了很久才終於找一天去朝聖，店在崑山中學附近，可認中山南路的土地銀行，就在正對面~ 不是很起眼的一間無名早點! 店內感覺就是年代久遠，使用家庭瓦斯爐，菜單寫在一張很老舊的紙上，價格都不貴，有賣吐司、蛋餅、碗粿、肉粽和饅頭等等。看到桌上有一疊做好的手工餅皮，有點做潤餅的錯覺 XD 蛋餅都是用瓦斯爐&小鍋子現點現煎，一鍋一次只能一片蛋餅，製作速度真的快不起來，人多的話，趕上班的上班族就不建議點蛋餅了，還好當天提早來買.. 豆漿大杯$15 跟老闆說一杯冰豆漿，結果被..直接升級..大杯~ 多五元.. 想說算了~ 就沒請老闆換回小杯，但是這豆漿味道很淡很淡.. (跟網友說的濃郁有差.. 難道是品質管控不佳) 為了豐富文章內容~ 除了蛋餅又點了饅頭 (明明是愛吃 XD) 芋頭饅頭+肉鬆$15 芋頭饅頭12元~ 加肉鬆才15元，當然要加個肉鬆，芋頭饅頭可看的到芋頭顆粒，饅頭本身還算不錯吃，不過老闆加了胡椒有點不搭，我還是比較愛加醬油膏 XD 火腿蛋餅$25 打開紙盒~看到蛋餅真的驚訝，真的是煎的酥脆的蛋餅，難怪製作時間這麼久！蛋餅皮煎的酥脆，不過裡面蛋卻很嫩，外酥內嫩~ 真的是很特別的口感，蛋還加了點蔥，吃起來真的蠻好吃的! 吃了2x間蛋餅，終於吃到這間隱藏版酥脆蛋餅皮，可惜製作速度是一大缺點，大家想吃就要有耐心等待囉! 台南熱門蛋餅懶人包整理分享 ( http://goo.gl/r9NczB ) 推薦必看文 →台南景點美食整理推薦 ( http://goo.gl/xOxt0l ) -- 用快門記錄著生活 https://www.facebook.com/OldFatherBlog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.57.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1436187239.A.33B.html ※ 編輯: oldfather (122.121.57.133), 07/06/2015 20:54:31

推

ykboy

07/06 21:49, , 1^F

07/06 21:49, 1^F

推

popjayasos

07/06 22:14, , 2^F

07/06 22:14, 2^F

噓

tom5211

07/06 22:16, , 3^F

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