[問題] 台南店家服務態度不佳的名單?已回收
在台南也吃了30年左右的店家
真覺得可以住在台南 吃到這麼多的特色小吃跟餐廳 很幸福
(當然 台北的大餐廳更多特色和選擇)
只是不知道是台南人把店家的態度養大了的關係
有時候會遇到服務態度不佳的店家
他們的食物或許很好吃 但是服務態度真的也會讓人不想再去了
不是要引戰 只是單純想到這個問題 想聽聽台南板友對台南店家態度的看法
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1. Ins 飲食坊 (長榮路)
這家的海南雞非常的肉嫩 滷軟骨公仔麵也十分爽口
只是他們家的所有服務生 包括老闆娘吧 (?)
對客人的態度 都是那種 "快吃完快走"
餐點看似快沒了 手立刻伸到碗裏拿起來 才問"你還要嘛?"
你都拿起來了才問 只能回"不用了 謝謝"
重點是整家店的服務生 從打工服務生到店家老闆娘 臉都是高傲臭臉樣
沒有什麼一句 "謝謝"
可能老闆有教吧 所以整家店的服務人員 態度一致的不耐跟臭臉
吃飯吃好吃的 但是用餐氣氛也不要太差 畢竟他們也是一客套餐250左右
2. 里 居酒屋 (東區)
這家店的老闆是日本人 老闆娘看到日本客人 特別客氣
但是對台灣人態度完全不同
第一次去吃 (當時原po還很白) 她一開始用日文問我是日本人嗎? 很親切的聲音
我說不是 (笑) 對方就"喔"一聲 哈哈哈 其實我也覺得這沒什麼
只是後來再跟朋友去一次 發生一件讓我們都覺得非常誇張的事
(發過文)
3. 東榮意麵 (中西區)
這家意麵也很特別 從小媽媽都會帶我去吃
長大後自己偶爾去吃也好 跟朋友去吃也好
都會發現 一個女的 (應該是店家的女兒) 態度也是很不客氣 都會兇客人
之前跟朋友去吃 隔壁桌有個氣質很好的中年女客人 安靜的等他的麵來
麵來的時候 她很客氣的跟店家反應 "不好意思 我點的應該是乾麵 不是湯麵"
那個女的就很"大聲"的用一樣很正腔的國語回她 "我不可能聽錯 你點湯麵"
這時中年婦女還是很客氣的說 "可是我好像是真的點乾麵 不好意思"
那女的更激動 "就跟你說 我不會聽錯"
後來那婦女的 就默默低頭的吃完麵 把錢放在桌上 安靜的離開
後來去兩三次 一樣可以看到這位女服務生 用正腔的國語大聲的"安排"客人
或許大家也不一定覺得 我上面文字描述的店家服務真的差到哪裡去
因為這種事要親身遇過才能最清楚當時的氣氛 當下消費者的感覺
畢竟也有消費者覺得 消費就是老大
但以上的例子 都只是店家態度的感覺 卻讓人不會想再去
單純想跟大家討論 好奇大家對身在美食小吃之都
我們養大了哪些態度不佳的店家
大家 夏天愉快 :)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.243.130
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