[食記][安南] Rubby 手作千層 ～草莓佐藍莓蛋糕已回收
[台南安南] Rubby 手作千層 ～草莓佐藍莓千層蛋糕
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嗯～之前寫神秘千層蛋糕，是完全無訂購資料。
http://pure816.pixnet.net/blog/post/42345088
這個Rubby 手作千層也無詳盡店家資訊，不過有店家FB，有興趣可以去問老闆喔！
個人口感較不愛法式千層蛋糕，故這篇應該更是滅火文，不喜勿點，:p。
之前寫的神秘千層蛋糕，草莓千層由於夾層草莓片，讓整份千層蛋糕的滋味
十分迷人。
而Rubby 手作千層的草莓佐藍莓千層蛋糕，不是切片，整個看來超誘人。
不過為了讓草莓乖乖待在千層蛋糕上，固定的牙籤不可少。
乍看雖有些可怕，但至少知道要拔除。
有些牙籤插太深，雖說不至於整個蛋糕看起來像刺蝟，但危險啊！
比起神秘千層的切片草莓千層蛋糕，Rubby手作千層的草莓佐藍莓千層蛋糕，
表層的藍莓、草莓，多又誘人。
不過大概也有三層餡料較厚的夾層，夾的不是新鮮草莓或藍莓，是藍莓醬。
存在感當然不如草莓切片，也是麵皮口感較為突出的千層蛋糕。
不過，神秘千層與Rubby 手作千層，它們的麵皮口感還是有所不同。
Rubby 手作千層的蛋香味十足，頗像是蛋皮千層蛋糕。
嗯～還是得說：我比較喜歡蛋糕體口感的千層蛋糕，法式千層不太合胃口。
Rubby 手作千層目前沒有實體店面，是接網路訂單或在台南市集出沒。
所有蛋糕都是接單後才開始製作，有興趣可以到店家粉絲頁看看。
我只是寫出食後感，提供參考而已。
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Rubby 手作千層
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等待 那一季的玫瑰 http://pure816.pixnet.net/blog
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