[食記][永康] 無名脆皮蛋餅崑山中學旁低調好店已回收

看板Tainan作者LumiChu (呵呵)時間9年前 (2015/04/29 12:26)推噓7(12推 5噓 3→)

留言20則, 17人參與討論串1/1

【台南早餐美食】無名脆皮蛋餅 (崑山中學旁的土地銀行對面，與7-11同方向) 【地址】永康區中山南路53號【電話】06-2332583 【營業時間】早餐時間 (我太急著把美食帶給別人忘記問了，對不起大家，下次去會補上) 【用詞日期】2015/04/29 只附重點照： http://y100.pixnet.net/blog/post/349317796 今天來跟大家介紹一間"要被低調的好店" (內行的會噓，我知道XD) 吃了很多美食，手邊累積很多家的照片，因為有＿的原因，要等以後再來一一補上食記。 (默默的吃，默默的肥(誤) 但這間……讓我手超癢，忍不住還是發了食記XD 位置在崑山中學附近，土地銀行的對面，與7-11為同方向『這間店家沒有招牌』最愛這種沒招牌的說不定都是隱藏版美食！『看起來舊舊的又不明顯』通常這種沒吃過的人會先排除這大概就是我大部分喜歡的店的樣子。目前還不在『蛋餅整理文』裡面 (有興趣的可以搜尋: oldfather) 覺得未來可能就會有了XD 這也是發這篇的原因之一老闆很可愛，看到我在拍照還比YA 但我愣了一下，哈哈要拍時，手機反應太慢了，沒有拍到(殘念) 人也很貼心，會拿板子將外面機車坐墊蓋住遮太陽，避免直曬，以免內用的客人離開時，座椅會太燙。 (但是板子只有一個XD，這是抽獎活動…) 我只點了一樣，就是『原味蛋餅』現點現做，才有脆皮的感覺可能因為要煎成外表是脆的，需要一點時間，有稍微等了幾分鐘人多的話，就~~~拜託大家分散去XD 不注意看，其實跟一般蛋餅差別不大。吃到嘴巴裡，你就知道了！因為它是脆皮的，咬下去就知道不一樣皮脆的不是像煎餃那樣是像蔥油餅、水煎包、韭菜盒子那種屁屁焦焦的脆樣蛋餅本身似乎沒有調味，友人說單吃的話沒什麼味道上面會灑胡椒和醬油膏。 (內用會加好，外帶醬油膏會分開) 放近嘴巴裡的時候不要吸氣，我因為這樣被嗆了好幾次XDDD 蛋餅裡面，正常都有蛋，不過這家還有多了蔥靠近蛋餅頭尾的蔥蛋，會被煎的較乾，有種吃蛋酥的感覺中間包裹的蔥蛋微嫩，剛好跟脆皮外表成了一種互補的口感我不是"只捧"部落客看我話這麼多，大概可以猜到他的好吃程度吧XD 重點是，這一份好吃的脆蛋餅才15塊！ (好吃，有脆皮、有蛋、有蔥，有可愛的老闆) -- 無名脆皮蛋餅 http://y100.pixnet.net/blog/post/349317796 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 222.251.18.88 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1430281588.A.F9F.html ※ 編輯: LumiChu (222.251.18.88), 04/29/2015 12:29:16

噓

taurus520

04/29 12:37, , 1^F

04/29 12:37, 1^F

恭喜識貨的頭噓~XD

→

taurus520

04/29 12:39, , 2^F

04/29 12:39, 2^F

對啊才去一下子也就這麼覺得了XD

推

skhedy