[食記][東區] 三田製麵所--南紡夢時代 已回收
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作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 站內: Food
標題: [食記] 台南 三田製麵所--南紡夢時代
時間: Tue Apr 14 14:38:09 2015
餐廳名稱：三田製麵所--南紡夢時代
消費時間：2015年/1月
網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/310901245
三田製麵所--南紡夢時代
地址：台南市東區中華東路1段366號 南紡夢時代B1
時間：11:00-22:00
官網：http://mita-seimen.com/
之前在台北阪急吃過印象很好，看到台南終於有分店趕緊去吃
由於一開店就進去所以很空曠，但等我們吃完已經客滿而且外面還有人等待
沾麵很簡單就是辣與不辣兩種，另外就是麵條的份量，除了特大其他同樣價錢
想要吃別的東西也可以點套餐，看到有新的套餐雞天就點了一份
我點了辣的大份量沾麵，另外加點120元的雞天，其實就是炸雞胸肉
一般炸雞都是雞腿部位，雞胸肉很容易變得乾柴，要處理的好吃不簡單
老婆雖然吃不了這麼多但也是點了大份量的不辣沾麵，這樣就可以不要加錢分我吃^^
雞天吃起來的確不錯，多汁的雞胸肉實在難得，很像在吃有嚼勁的麥克雞塊
沾麵吃完可以加旁邊的高湯喝，只是整個吃完讓我有點失望
沾麵美味之處就在於麵條瞬間冰鎮的Q彈，與熱騰騰的湯汁融合成容易入口的滋味
我感覺到麵條冰鎮不足導致不夠Q，放入不夠熱的湯汁中成為好像放久的料理
吃過一次之後我想以後有機會上台北再前往品嘗，至於台南的一次嘗鮮就夠了
吃完還有紀念品小扇子可拿，現在夏天還蠻實用的
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※ 轉錄者: chrisxmen (163.26.66.190), 04/14/2015 14:38:27
推
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