[食記][中西] 艾咖啡已回收
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LAzLB0N ]
作者: clamp731322 (喵德烈) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區-艾咖啡
時間: Mon Apr 13 22:40:07 2015
餐廳名稱：艾咖啡
消費時間：2015年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台南市中西區西華南街15號
電話：06-2221387
營業時間：12:00~21:30 (店休不定)
每人平均價位：90以上不等
好讀網誌版：http://clamp731322.pixnet.net/blog/post/418267036
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艾咖啡老闆，之前曾在2012拉花比賽上奪冠，
但聽說派很好吃，一直沒機會嚐嚐，
所以這次來其實我的重點都擺在派上了，咖啡有機會在細細品嚐單品！
店內後半部是"五指哇！藝術美甲"，
老闆娘的藝術美甲在比賽中似乎也曾經拿到很好的成績
不過因為老闆娘現在在坐月子的樣子，所以暫時休息，不過聽說快回來了呢~
這陣子對做指甲很有興趣，有摳摳的時候也想來做看看
看來小小店面，隱藏許多高手呢！
其實店內實際用餐位置沒有很多，
就照片右邊的座位，以及門口的一張桌子然後吧檯前而已
原本想拍其餘座位給大家看看，
不過因為門口坐滿五位客人，吧檯也坐了三人，所以我就不好意思拍>"<
甜點並不是全部都每天隨時供應，
所以來的時候看到打X的就是沒有喔~
這次點了綜合野苺乳酪蛋糕跟百香檸檬派
飲品是喝抹茶歐蕾及可可歐蕾，
老闆超好聊天的 他解釋了他們家的乳酪蛋糕是沒有加奶油或牛奶
是很單純的乳酪原料下去製作的甜點，所以平時是冰在冷凍的
客人要吃的時候再拿出來於室溫中等待約數十分，
我們座位後面就有一些書籍，等待的同時除了與朋友聊聊天外，
也可翻翻書，或者看看牆上掛著的柴柴畫(其實來艾咖啡，柴柴也是我的重點啦~~~)
所以其實並不覺得等太久呢。喔！飲品當然先上來了，
這是我的抹茶歐蕾，上面還拉了一個小愛心~
然後，別以為他是我們一般喝到的抹茶飲品唷！！！
一入口，我便嚐到他除了抹茶應有的茶澀外，還多了一股淡淡"花香"？！
我問了老闆，老闆才微笑的說沒錯，有多加入玫瑰花露(應該是吧?)呢~
真的非常新鮮，是第一次喝到的口感，而且一點都不感到突兀反而覺得很match
然後，就是甜點了！
朋友的百香檸檬，
我嚐了一口並不會覺得太酸，我覺得很爽口，
喜歡檸檬派的人或許可以來嚐嚐看呢，
我的綜合野苺！佐酒漬草莓
因為還沒完全從冷凍退冰，老闆說現在吃也是可以反而會有冰沙的口感！
等到完全退冰後就是一般比較軟的乳酪蛋糕口感囉~
真的非常好吃！因為我是不太會想去買乳酪蛋糕那類來吃的人，
不得不說這個真的很爽口！也不會太甜，也一點都不油膩感~ 多吃兩塊不會有問題
而且在吃的時候真的可以感覺的到是用真材實料下去製作的甜點，
因為我都會吃到苺果籽小顆小顆的XD
來一張充滿飽和色彩甜點照片合照
看著看著真的很令人食指大動啊
真的超推薦來這裡吃看看他們家的派啊~~~~~
話說，那柴柴在哪裡呢？
牠就坐在後面，而且是警戒心非常之高的一隻柴柴
牠不會看鏡頭，只要有人一靠近牠牠就會露齒然後悶吼... 從旁經過去上廁所就還OK
所以要小心不能去摸牠喔，只能遠遠的偷拍，站起來拍也不行！
真的是好有個性的柴柴啊~~~(茶)
最後，跟大家說現在他們家的派有提供外帶囉~ 有機會一定要買來吃看看
買咖啡時老闆也會細心講解每種豆子，下次一定要來喝看看！
店家資訊：
地址：台南市中西區西華南街15號
電話：06-2221387
營業時間：12:00~21:30 (店休不定)
有提供wifi
店家FB：艾咖啡
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2015.04.13新增
利用上周末又再次與朋友過去一趟
這次換點了提拉米蘇與芋頭乳酪蛋糕
這個蛋糕可以吃到芋頭的香氣，
而且芋頭蜜的很好吃呢！
提拉米蘇的口感也很多層次，其中也有加入一點酒增加提拉米蘇的香氣，
然後在我的推薦下，朋友們各點了兩杯抹茶歐蕾跟一杯可可歐蕾
這次，老闆就展現了他的拉花技巧啊~ 真的都好可愛捨不得喝唷~~~
這隻是柴柴喔，原本還以為是貓咪? 哈哈
我難得的點了單品，因為據說好的咖啡是不會睡不著的，
然後因為跟老闆說想要有果香氣的咖啡，老闆說那就他幫我配一杯！
很特別的，咖啡可先倒入中間的聞香杯，接著再倒入最左邊的茶杯
接著就可拿起來聞一下咖啡的香氣，這樣品嚐咖啡的方法我是第一次呢~
因為以往這個方法比較常在泡茶葉的時候看到，想不到咖啡也可以這樣，
是富有香氣又不苦澀好喝的咖啡呢！
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※ 轉錄者: clamp731322 (111.255.89.9), 04/13/2015 22:42:00
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04/14 10:35, , 1F
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