[食記][東區] 炸雞本舖已回收

看板Tainan作者 (發哥)時間9年前 (2015/01/25 18:55), 編輯推噓6(714)
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推薦分享-台南-炸雞本舖 圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/407169154 --------------------------------------------- 店家地址:台南市東區青年路178號 用餐日期:2015/01 店家電話:0962-085-661 營業時間:AM:11:00~PM:14:00 PM:16:00~PM:22:00 店家公休:周一 商品價格: 日式炸雞 60 100元 雞軟骨 50 100元 讚岐烏龍湯麵 80元 味噌烏龍湯麵 90元 日式味噌拉麵 90元 炸雞拉麵 100元 咖哩炸雞拌烏龍(乾) 100元 PS:可以先打電話預訂~ 這間"雞巢"炸雞 本來是青年路上的發財車路邊攤 現在已經轉到巷子裡面 有店面並且改名叫做"炸雞本舖" 在路邊攤時的生意就非常好 搬到小巷子之後 生意也很好 空間也比較舒服 近年來台南的日式炸雞 炸豬排是越開越多了 包含了 橋北屋 魚小璐 米谷 炸雞洋行 等等 每間店都有每間的獨門作法 醬汁 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/571554454 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/571554418 在茶湯會旁邊停車場的巷子裡 店內空間不大 大概只有十來個位置 賣的東西 以炸雞為主 還有 炸豆皮 四季豆 小鳥蛋 小黃瓜 甜不辣 薯條 等等 主食的部分 有讚岐烏龍麵 味噌烏龍麵 炸雞拉麵 日式拉麵 等等 也有乾拌麵 可以選擇 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/571554460 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/571554442 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/571554469 日式炸雞 小份 60元 價格有點高 但是一分錢一分貨 有四塊炸雞 用的是去骨雞腿肉 外酥內嫩 炸的鮮嫩多汁 是連皮一起下去炸的 火侯控制得非常好 與千島沾醬很搭配 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/571554415 http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/571554433 味噌烏龍湯麵 90元 裏頭也有兩三塊炸雞 泡在湯中的炸雞 風味跟乾吃的炸雞 味道又不一樣了 炸雞吸飽飽的湯汁 一樣很鮮嫩 味噌湯頭不會很死鹹 喝起來還蠻順口的 麵中的料有 海帶 炸鳥蛋 甜不辣 魚板 等等 份量還蠻大一分的 炸雞拉麵 100元 有四塊炸雞 湯頭是原味的柴魚湯頭 喝起來也很順口 拉麵也很Q彈 不過個人比較喜歡烏龍麵 有興趣的朋友可以來試試看 -------------------------------------------- 大家好~我是成大美食版的版主也是一個美食部落客 想知道哪裡有好吃的好玩的~~~請加入我的粉絲團 我會不定時的分享我寫的美食文章給大家 http://www.facebook.com/WengXiaoWeng -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.40.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1422183333.A.E1B.html

01/25 19:17, , 1F
之前吃的時候= =炸雞都骨頭
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01/25 19:24, , 2F
他就雞腿肉,骨頭還好,很好吃
01/25 19:24, 2F

01/25 19:28, , 3F
原來換店面了
01/25 19:28, 3F

01/25 19:30, , 4F
昨天晚上去買,炸雞有油耗味…很可惜!老闆該多換油
01/25 19:30, 4F

01/25 20:01, , 5F
我也覺得炸雞有油耗味...這是比較可惜的一點
01/25 20:01, 5F

01/25 20:28, , 6F
Soso
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01/25 21:16, , 7F
滿貴的
01/25 21:16, 7F

01/25 21:33, , 8F
吃第一次很喜歡 第二次就覺得油味和雞肉腥味 骨多
01/25 21:33, 8F

01/25 22:26, , 9F
第一次很好吃...第二次買有油耗味就不敢再買了
01/25 22:26, 9F

01/25 22:26, , 10F
同意d大 可能人變多品質就…
01/25 22:26, 10F

01/26 00:04, , 11F
油耗味和雞肉腥味真的滿重的 不知道為什麼生意那麼好@@
01/26 00:04, 11F

05/20 16:42, , 12F
純噓店家,若有外帶炸雞者請務必現場打開來看有幾塊~
05/20 16:42, 12F
文章代碼(AID): #1KnCkbuR (Tainan)