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◎介紹店鋪：[日光珈啡 日光夏蘭 開山路│中西區]
◎地址：台南市中西區開山路91號
◎電話：06-222-5048
◎營業時間：11:00Am-07:00Pm
◎消費提醒：假日有舉辦講座、咖啡品嘗會或讀書會活動
●消費時間：103年11月
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●圖文網誌版：http://www.orange-dog.com/2014/11/blog-post_26.html
來過幾次日光咖啡我都還是很容易錯過它..因為它的招牌好小..店面位置也略顯低調..
隔壁是家機車行..其實這一帶也不太好停車..所以都得在府前路上找好位置再走過來..
店內空間小巧精緻..但佈置得挺簡單..柔和燈光灑落在整個木作的空間感覺很舒服..
雖然不走台南正流行的老屋改造風潮..卻有自成一格的獨立書房空間的靜謐格調..
空間不大位置當然也不多..大約才五桌十四個人次的位置而已..所以假日最好先訂位..
而它們家在除了餐點以外的特色就是「靈芝咖啡」..店裡面也有賣整盒裝的..
雖然沒有特別喜歡這款咖啡的口味..因為比較偏甜些..有帶回家結果我媽她們還挺喜歡..
店裡面也有它們自己研發的保養品(像珍珠粉)展售..假日還會舉辦讀書會之類的聚會..
我只能說老闆真的是讓自己一刻不得閒..小巧的店面發輝了最大的限度的運用..
只是我更喜歡的是店裡裝飾品之一的日光夏蘭的小盆栽..好幾種多肉植物都讓人很喜歡..
後來自己還跑到店面裡帶了一兩款回家..畢竟在植栽的設計感上它們家做得還挺不賴的..
然後是這次主要的MENU..一翻開發現整個完全是改頭換面的不一樣了...
價位當然沒有以前那些超實惠價格的小巧餐點..現在除了蜜糖吐司以外..
還有一些像是三明治、格子鬆餅跟生菜沙拉之類的餐點..價位當然是比較高一些..
不過份量也是足夠的..而且它們家訂價其實都已經比一般咖啡店還平價一些了..
但沒能保留之前那款月見蔬果總匯(是要提幾次XD)是讓人覺得有可惜了一點點..
【水果冰淇淋蜜糖吐司/250元】
雖然蜜糖吐司在台灣的熱潮退燒..但看到還是偶爾想吃吃..畢竟它還是這麼華麗的甜食..
蜜糖吐司大玩疊疊樂..水果切片加上吐司的堆疊頂端來個燈籠果..看起來清爽繽紛.
吐司用的是丹麥吐司..比起一般吐司烤起來外層會更為酥脆而且香氣更加厚實..
而另一秘密是因為多加了白蘭地的卡士達醬..!吐司吃起來香味更迷人..
內裡的酥鬆再加上冰淇淋跟水果相互搭配的口感..又讓人想起那段瘋狂蜜糖吐司的日子..
不過糖霜好像灑得多了些..我不是怕吃甜的人..但或許控制得讓它恰如其份會更好些..
【迷迭香雞腿總匯三明治/100元】
日光咖啡的鹹食不多..畢竟鹹食製作上時間也需要比較多一點..但價位倒是還算親切..
吐司烤得很酥..裡面除了三明治常見的牛蕃茄跟生菜以外..主角的去骨雞腿肉還挺厚實..
咬下整個迷迭香的氣味滿佈..現煎軟嫩帶肉汁的雞肉混著蕃茄與生菜吃起來清爽不膩..
搭上一點小洋芋片(本來五片的)..口味不重剛剛好..很值得點來試試..
【鮮蔬鮪魚沙拉/180元】
雖然這份生菜沙拉價格高點..可是份量非常大一盆..幾乎是夠兩三個人分食的份量..
搭配的是油醋醬..裡面有兩大球的鮪魚肉..幾種生菜加上核果、小蕃茄..
如果是自己一個人吃的話大概吃完也是半飽了..再說鮪魚肉給得夠多..整個均勻拌開後..
對我這種不是特愛吃生菜的人來說接受度會比較高..每一口除了生菜還都有魚肉的鹹香..
【繽紛莓園冰淇淋鬆餅/180元】
鬆餅的外層烤得很酥..才剛送上桌就能聞得到香氣..而且每塊都相當厚實...
草莓季還沒到..所以現在的草莓帶酸味也挺正常..不過加上香草冰淇淋就很對味..
鬆餅本身雖然外層酥香..裡面吃起來卻不夠軟綿帶點微微Q的口感..有點小小失誤就是..
【摩卡咖啡/70元】
它們家的摩卡喝起來比較像是熱咖啡牛奶..奶味比較重一點..不過這也是它們家的特色..
我想是因為基底都是用它們家的靈芝咖啡的比例下去調製..價位不貴就是..
【風味特調-香草拿鐵/120元】
上次倒是沒有注意到還有其他特調的分類..這個拿鐵的風味就比較有帶咖啡苦味的拿鐵..
還有特別打了奶泡..奶味與甜味都比較沒那麼重..(這是點這杯的朋友分享的心得)
【可可泡泡/80元】
這個就是有點像是熱巧克力的飲品了..但上面的泡泡打得相當綿密細緻..
甜度控制得剛好..香醇帶點淡淡苦甜..只是因為後來結帳又加點只好用外帶杯裝了..
這天來訪雖然稱不上全制霸..可是好歹各類別的餐點也都有點到也算是吃得相當飽足..
整體來講雖然餐點價格提升了..但是份量跟精緻度上也跟著有不同的升級..
而且我記低消限制的金額不高..平日也沒有時間限制..是個很適合悠閒享受的好地方..
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