[問題] 台南的鹽水雞?消失

看板Tainan作者時間9年前 (2014/09/26 01:46), 編輯推噓39(39推 0噓 16→)
留言55則, 37人參與, 最新討論串1/1
各位台南的鄉親大家好 前陣子去台中玩的時候逛了夜市 然後發現台中賣的鹽水雞攤販都會用剪刀去掉雞肉的骨頭 然後就是肉絲跟蔬菜拌在一起 吃起來很輕鬆方便 結果我朋友跟我說台南也有這樣的鹽水雞 但我印象中我每次吃到的鹽水雞都是用菜刀剁剁剁 然後都需要在那邊啃骨頭啃得很累 而且如果老闆技術不好的話 有時會還會吃到碎掉的骨頭... 吃起來不是很方便 想請問一下台南哪邊有賣會去掉骨頭的鹽水雞 萬分感謝大家!!!! ★以下為加強提醒請勿刪除★ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2.本類別為提問專用，限台南特定相關事件資訊 認定方式：問題的內容條件 而非發文者的居住地 3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題 a.是否先做過功課？(爬文+精華區+孤狗) b.把參考的資料貼出來，提出不懂的地方 4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文，註明區域也方便板友提供資訊 (哪裡&PO在台南板≠台南點） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.77.129 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1411667188.A.64C.html
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文南路 老二鹹水雞 去骨雞腿就是了
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公園路,不知道叫什麼,上好吃那邊
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有人知道小黃鹽水雞還有在營業嗎
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有沒鹹水雞攤有再賣切成薄片的涼拌苦瓜阿~我找好久都
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找不到QAQ
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之前東寧路趣啃可以幫忙去骨 可是不知道是不是不作了 每次去
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都撲空
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s大可以去後育樂街的豪鮮看看 雖然我忘記他是山苦瓜還是一般
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苦瓜
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永康中華西街有新開的會去骨，老闆親切
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鹽水雞很多泡化學藥劑漂白 少吃為妙
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永康復國黃昏市場有一間，有在賣苦瓜，在7-11對面。
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對了，老闆也是用剪刀去骨！
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樓上有詳細地點嗎?我家剛好在附近 謝謝
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在米里總店的對角，台南市永康區復國路295-2號。
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X在轉角，很好找哦！
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公園路長榮路那邊，手搖飲料店旁，雞道（朋友開的）
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這時間看到突然很想吃鹽水雞QQ
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樓上+1..
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宵夜文......
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感謝o大。 真的忽然好想吃鹹水雞......
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育樂街的阿金鹽水G 蓋不同隔壁 超棒！
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南台的秘密雞地會去骨啊
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看到都餓了
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真的!! 我也為了去骨吃了好幾家然後都只是剁一剁
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現在是固定吃秘密雞地 蒜味檸檬好吃但開學之後人變多了
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歸仁有二家都會去骨
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歸仁 一間在府城碳烤雞排的旁邊，星期四夜市7-11那條路
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南台的秘密雞地，有很多蔬菜可選蒜味檸檬好吃，人真的
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還蠻多的
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南工前面的
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我是都吃友愛街的山泉鹹水雞，雖然去骨要加5塊但是還
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不錯吃~
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南工對面 好吃~
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友愛街那間的蔬菜感覺不太新鮮 都有點脫水
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崇德路崇義市場對面，有一家阿八鹽水雞，會去骨
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女院附近的鹽水雞也會去骨哦
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南台的排隊都要排超久,但科學麵好吃!
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女院附近的有去骨
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老二不錯呀
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阿八鹽水雞-崇德還崇善路上 汁好吃
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個人推南台...可是要等超久...
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雞仔店! 在金華路2段33巷39號 之前找很久去骨的 後來發現
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這一家 還算推薦 只是比較南邊~
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西門路四段小北旁邊的成功夜市裏有一攤 也是叫雞仔店
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這家好吃，算法好像跟金華路那家一樣，我都點煙燻的
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南台的好吃。蔬菜很多！
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呵呵。正在吃～
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保安路的阿汝好吃！可去骨
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南工對面+1
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阿八前身就是老二，崇德路上我只吃阿八
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鹽行這邊榮豐跟雞道也都有去骨，去骨店家比例比較大
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肚子餓了
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南台南工都好吃
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