[食記][中西] 武廟肉圓 & 雙全紅茶消失
★店 名:武廟肉圓
★地 址:台南市中西區永福路二段225號(武廟前)
★電 話:
★營業時間:MON~FRI 13:30~18:30 (賣完為止) SAT~SUN 12:30~賣完為止
★公 休 日:週二
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一直以來講到台南肉圓,會第一時間進我腦中的是在府前路上的福記肉圓!
但是今天艾妮可要介紹的可不是福記~ 而是位在美食黃金戰區的赤崁樓 武廟一帶的武廟肉圓,
福記肉圓的食記也可以複習一下 >/////<
【妮?吃】從小吃到大。我心中好有愛的肉圓。福記肉圓 x 莉莉水果店
這家武廟肉圓,我真的是為了寫部落格,而來嚐鮮!!
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前陣子艾媽媽還開玩笑說,台南知名的店感覺我都吃過一輪了~
但其實台南小吃種類真的太豐富了!!! 數一數我還有太多店家還沒去插旗吃過呢!
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武廟肉圓店小小的,數量有限的桌椅,若是假日其實根本一位難求~
當然艾妮可一定會避開尖峰時間,醬子才不用苦等太久!
看到價目表上三顆肉圓原先似乎是50元,悄悄的漲到了60元啊
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有別於北部常吃到的油炸肉圓,南部肉圓的外皮是米和蕃薯粉製成,
使用清蒸料理的方式!!!! 吃起來更為清爽
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記得淋上桌上的辣醬和蒜汁~ 會更好吃喲!!!
內餡看得出選用的是口感紮實的豬胛心肉,肉算是越嚼越香
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其實武廟肉圓和福記肉圓的賣相相差不大,但艾妮可對於福記的愛就是多了點!
尤其是他們家的辣醬配肉圓真是太絕配了 >////<
明明在這篇是在介紹武廟肉圓為何一直離題誇獎福記 噗
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吃飽之後,天氣實在太熱,忍不住就跑到中正路上一條神秘的小巷中~
尋找一味正宗的古早味紅茶
看到小小一家店被一堆人包圍,雙全紅茶的生意就是這麼好!!!
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西元1949年開業至今,已經走過一甲子的年頭~ 至今屹立不搖
必然有它的厲害之處,以前常在中正路一帶趴趴造的艾妮可,
都沒有發現到雙全紅茶的存在,店舖真的太隱密了
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雙全紅茶紅茶一杯20元,分別有冰 溫 熱三種選擇!
只開週一到週六~ 堅持週日一定要休息 XD
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光是站在店前等候時就不停的被紅茶香襲擊,果然拿到後一口喝下!!!!
雙全紅茶超濃郁的古早味紅茶真的不是蓋的~ 甜度其實不算低~
帶有一點點咖啡紅茶的香氣在,真的好久沒有喝到這麼傳統的紅茶味了~
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Guten Appetit 美味人生
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