[食記] 鑫碳吉頂級日式燒肉消失

看板Tainan作者yulymoon時間9年前 (2014/07/27 22:57)推噓2(6推 4噓 13→)

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*店家資訊請置於文章開頭* ★店　　名：鑫碳吉頂級日式燒肉 ★地　　址：台南市安平區怡平路15號 ★電　　話：06-2933799 ★營業時間：週一-週五:17:00-24:00 週六-週日:11:00~24:00 ★公休日：無這家店之前在"大吉石燒"的時候就去過,那時候還蠻好吃的,不過不知道為啥就倒惹改名叫鑫碳吉之後也跟朋友去過幾次,不過今天去了這次之後我再也不會去這間店惹....... 這間店主打生啤暢飲食材新鮮,鮮蚵無限量加點在我們畫完一堆肉盤海鮮送單之後,最先來的是海鮮(?) 蛤蜊還蠻新鮮的(至少還會爬出來啦) 降級之後的白蝦(以前是草蝦),烤完之後殼超難剝der 不過也還不錯啦(如果能幫剝一剝就更好惹) 透抽就不太推薦,吃起來感覺放了很久不新鮮一點甜味都沒牡蠣還行啦至少沒腥味,而且還蠻大顆的牛肉部分菲力牛和安格斯牛還不錯!五花和骰子牛洗洗睡牛舌很小塊沒香味而且太韌了,跟在日本吃的差太多了不太建議點這個豬肉部分去骨豬太硬,梅花豬OK 豬五花幾乎整片都油不太推鹹豬肉放有點久了 (我外婆以前就在賣豬肉der以上豬肉部分是她的結論) 羊肉部分羊雪花很散,羊肋排拿來的時候是一坨?我不去聞還不知道那是啥東西然後非常的難咬牙齒不好的不要挑戰炸物部份炸鮮奶是現炸的不錯! 其他都別點(天婦羅端來的時候明顯是放了不知道多久了) 火鍋的話今天點的是味噌,但是建議有想吃火鍋的別點味噌,會越吃越鹹甜點可以點個烤麻糬啦,沾冰淇淋挺好吃,奶酪那些都是雷吃得差不多這樣啦,我們去的時間是差不多7點炸物台那邊從我們去到結束 "一次都沒補過",沙拉吧那些菜就算了吧飲料機有雪碧可樂檸檬茶和柳橙汁,另外有奶茶跟烏梅汁當然還有啤酒喝到飽啦,不過哥不喝酒,然後他的冰塊是自助的放冰塊勺的水應該一次都沒換,有些人甚至直接弄完冰塊直接把勺丟進冰桶這樣髒髒的欸冰淇淋自助的還不錯建議點綜合的比較不會那麼甜,巧克力的比較不甜 __________________________以下是我不推的原因__________________________________ 我媽不吃豬,所以我們點肉的時候已經跟他說過了請他把豬肉分開,但是他每次端來都是混一起,然後問服務生是什麼肉也不清楚我們點完菜之後先上海鮮,上完之後快"20分鐘"才上肉可能肉片要慢慢切吧吃飯期間非常準時!倒數40分鐘的時候就來做最後加點然後倒數28分的時候還來提醒你喔(有沒有這麼趕下班阿?) 雖然到最後九點多了還是沒來趕我們啦但是結帳的時候就真的太跩惹,問說能不能刷卡櫃台那個胖胖的說台新OK 拿無限卡給他,又補說跟17LIFE聯名的才行(要回不回的啦) 打卡有免服務費!可是要四個人都打喔,其他沒有手機的老人家就沒辦法免服務費惹四個人2096結帳,離開的時候整間店黑漆漆的看來要打烊惹哥除非腦子進水,不然下次決不會進來這間店了一間店東西好不好吃是重點,服務好不好也是另一個重點你讓客人吃得這麼有壓力,結帳的時候連句謝謝光臨都不會說直接轉頭就走真的從來沒看過這麼趕下班的順便爆個卦,其實之前3月多就吃過一次,在桌上有看到小強欸....... 晚餐一個人499加一成"服務費"喔! 是說端盤子的挺辛苦的給服務費還行櫃台那種態度就洗洗睡吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.246.140 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1406473054.A.DEB.html

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Mosbug

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IamCuteGirl

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zeroyaking

07/27 23:25, , 3^F

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