餐廳名稱：宝TAKARA 日式涮涮鍋
圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/129914459
消費時間：2014年/5月
地址：台南市安平區永華路二段466號
電話：06-2996000
營業時間：平日 11:30 - 22:30；假日 11:00 - 22:30
公休：無
每人平均價位：平日午餐329；平日晚餐與假日全天359（均+10%服務費）
110CM以下兒童免費；110 ~ 140CM兒童160
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
座標（度分秒）：22°59'26.3"N 120°10'35.5"E
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記得站長在精彩火鍋的食記裡面提過，台南好吃的東西相
當多，但唯獨就是buffet這塊比較差。從飯店的餐廳，到
燒烤、火鍋、日式料理，只要類型是吃到飽的地方，評價
往往都差強人意。而今天要介紹的宝 日式涮涮鍋，應該
是站長中心CP最高，也最滿意的吃到飽火鍋店，連價位差
不多的精彩火鍋也被遠遠的拋在後面。
通常來宝用餐時，不論中午或晚上幾乎都有八成滿以上，
沒有定位很難吃到。下午時段會比較空，所以最近好像也
推出了下午時段的優惠活動，門口有個顯眼活動的大看板
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宝採用的是一人一小鍋的模式，加熱方式為電磁爐，今天
站長點的是元氣龍骨鍋底，其他兩鍋是南洋胡椒鍋與扁魚沙茶鍋
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肉片的部份一樣要親自去切，提供了四種牛肉、雞肉、
羊肉與豬肉，以及沒掛牌子的櫻桃鴨胸肉
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宝的特色是食材非常豐富，尤其是海鮮與內臟類，
豬肚、豬心、大腸、雞心、鴨腸、脆管這些都只是基本菜色，
右邊還有很多根莖類的蔬菜
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像腰子干貝、軟絲、象拔蚌這種食材也有提供。
魚肉的種類也不少，還有扇貝肉、小章魚、孔雀蛤等等，
當然蛤蜊和蝦子也是少不了的重要食材
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火鍋料以及菇類區，一般吃到飽的店也當看得到，就沒那麼稀奇了
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另一邊是水果區、金蘋果、金椰子、LCA 056、果凍等等
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最邊邊有豆皮、油條和科學麵一類的食材
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蔬菜區種類算齊全，也會因季節變化食材
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左邊是肉燥與飯鍋，肉燥連著滷蛋一起煮，
旁邊還有肉鬆可以加。口味算水準之上，一不小心就會吃飽了....
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熱食區，一般都是麻辣鴨血之類的東西
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炸物每隔一段時間就會補，炸蝦每次都是最快被搶光的菜色
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醬料區有打蛋專門的工具，旁邊還有鬆餅機可以自己烤
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琳瑯滿目的醬料，都不知道是吃醬還是火鍋了。
不過站長吃火鍋習慣不沾醬，所以這區對我來說沒什麼用囉
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飲料的部份有冰沙、雀巢茶品系列與檸檬冰開水
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可樂機、咖啡機與茶包也有提供
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甜點區有蛋糕、果凍、麻糬、奶酪等等
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冰品是小美冰系，算是宝比較弱的一塊。不過，
我比較重視主要食材，甜點什麼的只要有提供就可以啦
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