Fw: [食記] 台南歌磨日本料理消失

看板Tainan作者chrisxmen時間10年前 (2014/04/20 21:10)推噓6(6推 0噓 2→)

留言8則, 7人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JKyOswU ] 作者: chrisxmen (認真揮霍每一天) 站內: Food 標題: [食記] 台南歌磨日本料理時間: Sun Apr 20 21:05:56 2014 餐廳名稱：歌磨日本料理消費時間：2014年/2月網誌版http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/211434117 歌磨地址:台南市中西區民權路二段76號時間:18:00~23:30 電話:06-2287030 上次吃過的好印象讓我們又再度光臨，坐下沒多久轉眼間店內只剩下高腳椅那兩個位子早到的好處在於可以坐後方的位置，我實在不習慣坐傳統日本和式座位~~~ 點了兩個牆上介紹的火鍋之後，再加點了花枝圈現炸的美味不需多說，也可以吃出花枝的新鮮度老婆點了北海道著名的石狩鍋，我想主要是北海道捕獲的紅鮭魚吧白味增加上大量蔬菜屬於清爽甘醇的湯頭，雖然紅鮭不多塊但是都很厚一片讓我想起當初去北海道玩的時候，回程在機場許多團員人手一盒紅鮭魚我則是來份重口味的韭菜豬大腸鍋，湯底則是味道較濃郁的紅味增對於季節限定這種字眼我一向沒有抵抗能力，這鍋吃完彷彿多了不少元氣(熱量??) 豬大腸的份量超多怎麼吃都吃不完，大腸處理的很好不會有腥味吸滿紅味增的大腸充滿香氣與嚼勁，韭菜與豆腐稱職的演好配角的身分另外不得不說超喜歡吃他們家的白飯，與其他火鍋簡餐店相比白飯給得很大碗這家算是台南蠻正統的日式料理店，加上日本節目、裝飾和許多日本客人濃濃的日本氣氛總是讓我們容易想起在日本旅行的總總 -- 美食電影旅遊教育認真揮霍每一天--我的隨意窩 http://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.245.174 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397999158.A.E9E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: chrisxmen (119.14.245.174), 04/20/2014 21:10:54

推

SISIZA7

04/20 21:13, , 1^F

04/20 21:13, 1^F

推

baychi999

04/20 22:33, , 2^F

04/20 22:33, 2^F

推

chisestar

04/20 22:55, , 3^F

04/20 22:55, 3^F