[食記] [六甲] 榮洲肉圓消失

看板Tainan作者myjohnny時間10年前 (2014/04/04 15:23)推噓6(6推 0噓 11→)

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★店　　名：榮洲肉圓 ★地　　址：台南市六甲區中正路477號 ★電　　話：NO ★營業時間：06:30~19:00 ★公休日：NO 圖文版： http://0rz.tw/SwNj9 六甲這家肉圓相當特別，目前我還沒吃到跟這家一樣的肉圓。這是在某次晨間單車運動的時候，住六甲的高中同學帶來吃的。也因為第一次是在這邊吃早餐，造成以後早上有騎單車到六甲的話就會順道來這吃一下早餐。不要問我為什麼要騎車來這邊吃早餐，我只能說這是利大於弊，我說利大於弊就是利大於弊，洩洩指教XDDD 榮洲肉圓就在六甲市場旁的中正路上， http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/507978324 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/507978936 隨著市場的早起，從天剛亮就開賣一直賣到晚上七點，門口沒有招牌，平凡的矮房子外，只有一座不銹鋼製的工作檯。這裡的肉圓沒有加米醬，沒有加醬油，加的是花生醬及肉燥! http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/507978336 肉圓一份二粒 30NTD 從第一次來吃的時候就覺得這肉圓相當特別，我說的是肉圓，不是麻醬麵也不是肉燥飯，是加花生醬跟肉燥的肉圓，花生醬跟肉燥這兩個八竿子打不著的醬與肉圓卻意外的搭，肉圓上面咖啡色的是花生醬，很濃稠可以完全巴在肉圓上。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/507978921 肉圓內除了肉餡外還有加荀子，內用還會附上一碗湯。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/507978309 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/507978312 攤上有傳統的黑白切豬舌、豬肺、豬肚...等等。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/507978330 這是生腸，豬的子宮。外表軟軟的跟一般豬腸一樣，但是中間有白色的地方是比較脆的。很特別的口感。本身並沒有什麼特別的味道，要沾醬油，吃的是口感。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/507978333 店內也有賣粿仔、麵及米粉，一樣是相當平價。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/507978930 要點大腸的話也有哦！ http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/507978315 這鍋肉燥就是用來加麵加米粉加肉圓的。 http://myjohnny.pixnet.net/album/photo/507978318 點麵類的會加上這種瘦肉片。整體來說是相當平價的一間店，罵圓二粒30摳要哪找？是在地人的好厝邊，出外人的好朋友(？) 個人推篤的是肉圓及生腸。還有就是他一早就開了，除了晚餐外，我早餐中餐下午餐都在這吃過。最後聽朋友說對面還有一家是更老的店，改天再找機會來去試試！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.36.83 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1396596214.A.827.html

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mysteryuu

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Viccc

04/04 18:33, , 2^F

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Avril1975

04/04 18:42, , 3^F

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