[食記] 台中南區 試吃 遇見pasta.和食
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店名：遇見pasta.和食
地址：台中市南區永和街264號
電話：04-2226-5029
營業時間：週一至週日，11:00~14:30，17:00~21:30
價位範圍(每人)：180~300
刷卡（可/不可）：不可
停車場：有
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此篇文章為免費試吃分享文
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以下為純文字分享：
用餐時間：2015年10月
遇見PASTA.和食
主要是以義式料理與日式和食為主打餐點
位於中興大學學區內
外觀是一棟亮眼的歐式建築
沒想到在台中南區還有這麼一間有特色的餐廳
建築外圍到處充滿綠意
還有戶外露天座位
室內以木質裝潢為主
讓人感覺很溫馨
繽紛的裝飾與擺設
透露著歐式鄉村風
二樓也有開放營業
樓梯間的裝飾也不馬虎
二樓的用餐空間比較寬敞
很適合團體聚會
裝潢一樣是走歐式風格的路線
這裡有特約停車場
就在餐廳對面而已
非常近，也很方便
還有無線網路可以使用
我覺得店家很貼心
能方便給客人的都盡量做到了
餐巾紙、餐具、開水都擺在桌邊
開水是用按壓式的
菜單有餐廳簡介
及經營理念
食材講求新鮮與高品質
所以主廚每日到市場延選新鮮食材
希望將美味完整呈現給每位消費者
店裡有義式料理、日式料理、點心、飲品也有提供素食
價格算是蠻親民的
最近又推出新餐點
滑蛋丼飯系列
均一價180元
還有附小菜、飲料、湯品
這次很高興收到店家邀請
我們分別點了丼飯、和食跟義大利料理
奶油嫰雞腿燉飯(240元)
義式餐點有附濃湯跟麵包
濃湯裡有蟹肉絲
很濃稠
喝起來順口有奶油香氣
附餐麵包是熱的
吃起來柔軟有彈性
有淡淡堅果香味
單吃或是搭配濃湯吃都很可口
我很喜歡這麵包
左邊的厚薯片
口感酥脆，一點點鹹味
越嚼越香
沾上下方有著龍眼香甜味的沙拉醬更是好吃
奶油嫩雞腿燉飯
份量不少
起司給的很大方
雞肉不小塊
雞肉很有彈性不會太乾
保有雞肉的甜味與香氣
奶油濃稠
奶香味重
喜歡奶味的應該很愛
蔬菜則增添清爽口感
沖淡奶油的膩
飯粒粒粒分明
一樣口感Q彈，不軟爛
整體吃起來氣味口感都很協調
只是個人覺得奶味比較偏重
因為我的口味是偏好清淡的
蛋汁培根牛肉燒(258元)
和食套餐的附菜很多
龍鬚菜很新鮮
配上沙拉，除去了菜的青澀
爽口好吃
蟹肉水果沙拉
海鮮搭配水果的清甜
一樣很開味
豆乾滷得入味
有麻油清香
搭配清蔥味覺更豐富
炸豆腐外酥內軟
海苔的香跟豆腐很搭
上頭的蘿蔔泥則增添清爽口感
蛋液滑嫩，蛋香醇厚
鹹甜的口感很下飯
培根牛肉口感Q彈
比較有咬勁
很有飽足感
滑蛋丼飯(勝丼)-炸豬排(180元)
這是平日(週一到週五)才有的丼飯
一樣是作套餐的型式
份量夠，男生一樣吃得飽
海菜湯很清淡
小菜三品
薑片可拿來搭配豬排吃
過貓吃起來很爽口
黑豆帶點甜味，口感不錯
豬排不小塊
肉很軟嫩
好入口
但若炸的再香酥一點會更棒
醬汁鹹鹹甜甜，口味偏重
香氣很夠，口感滑順
配飯很剛好
米粒香Q，粒粒分明
飯後還有紅茶跟甜點
右邊是當日特調
喝起來酸酸甜甜像烏梅汁
剛好飯後去油解膩
左邊是冰紅茶
順口不會苦澀，甜度剛好
甜點是店長自製的提拉米酥
中間夾層是奧利歐脆餅
還有帶點硬度的紅豆顆粒
柔軟奶香夾著香脆餅乾與紅豆香氣
口感特別豐富
真是誠意實足的飯後甜品
遇見pasta.和食
價格平實，用餐環境舒適
餐點選擇多樣化
食材新鮮
每道料理都有一定的水準
有來中興大學附近，可別錯過
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