Fw: [食記] [台中清水] 福利米麩米香食品行
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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中清水] 福利米麩米香食品行
時間: Mon Nov 11 12:56:45 2013
[台中清水] 福利米麩米香食品行
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/38979094
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店名：福利米麩米香食品行
地址：台中市清水區大街路210號（紫雲巖旁）
電話：0989-227188
營業時間：07:00～20:00
價位範圍(每人)：50~
消費時間：２０１３／０９
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清水有家米麩米香已經有50年歷史（第二代創立於民國56年）。
不過這天到訪的不是海濱路的本店，是今年才在紫雲巖旁開設的二店。
二店這邊似乎只是展售點，沒看到磨各類穀粉的機器。
不過有爆米香的機器放在店對面紫雲巖的停車場處（見下圖左照片右下角）。
經過時，剛好有遇見正在爆，還有點被嚇到了咧！
爆米香有超多種口味：原味玄米、紫米、芝麻花生、通心粉、...、綜合米香。
米香放置在入門的左邊層架上（另外還有花生糖），右邊層架則是各類穀粉。
穀粉好像重量有分別但賣價均一為100元，米香的售價則有分別但是沒標明。
除了米香，並沒有特別購買其他穀粉回家。
但因當時有滿百贈的麵茶冰，倒是因此吃到穀粉與剉冰結合而成的冰品。
雖說挫冰融得好似冰沙，但這樣有濃郁的麵茶香，吃來又很順口，。
這麵茶冰一開始好像打卡送，我去的時候是店內產品滿百送，現在就不清楚。
原味玄米香（50），全是米沒有混入其他穀類。
雖說吃來有些單調，但米膨脹後很飽滿，口感香脆，我頗愛它。
綜合米香（100），是各式穀類、花生、青豆、通心粉等綜合米香。
料的種類多了些，無法一一分辨每一種榖類的口感。
紫米香（80），除了紫米還有些許青豆與花生。
在紫米香脆口感中，若咬到更香脆的青豆或花生時，口感也頗豐富。
三種米香吃來有不同的感覺，但也許原味的米香米粒最飽滿，我反而最愛這一款
單純的滋味。
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※ 轉錄者: pure816 (59.104.53.186), 時間: 11/23/2013 01:30:59