Fw: [食記] [台中沙鹿] 再一個高麗菇飽包(素食)
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作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中沙鹿] 再一個高麗菇飽包(素食)
時間: Wed Oct 16 23:58:26 2013
http://llafcdll.blogspot.tw/2013/10/blog-post_1138.html
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店名: [台中沙鹿] 再一個高麗菇飽包(素食)
地址: 台中市沙鹿區中山路334號(斜全家福東北斜對面)
電話: 0921-194023
營業時間: 06:00--13:30 (禮拜一公休)
價位範圍(每人)：35元
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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再一個高麗菇飽包是開不到兩個禮拜的店家,
位置比較靠近沙鹿李記烤鴨這邊,
就是沙鹿要轉往梧棲的這一個路口.
店家只賣一種產品:再一個高麗菇飽包
一個是35元,三個是100元.
店家是由一家子一起販售.
老媽負責包餅,老爸負責煎餅,兒子負責販售.
攤子前面有介紹店家的產品由來.
再一個高麗菇飽包(一個是35元,三個是100元)
本以為店家的產品不大,沒想到,還挺大一個的!
店家的油鍋挺乾淨的,炸出來的高麗菇飽包外皮很漂亮,也非常地酥脆.
那咬下酥脆外皮的第一口,就讓我超愛這一個高麗菇飽包.
因為高麗菇飽包的外皮是現炸的,口感非常酥脆,
店家會在高麗菇飽包外表還會灑上胡椒,挺香的,不死鹹.
p.s. 吃完之後,盤底會油一些!
裡面還有生香菇,高麗菜,冬粉.
內餡非常地清爽,略帶點胡椒的香味.
本來以為素食的高麗菇飽包會很沒有味道,
沒想到店家的調味調的真好,
內餡鮮甜濕潤,不僅有高麗菜的鮮甜,
滑嫩的生香菇,濕潤的冬粉,單吃內餡也很美味咯!
店家有付一包辣醬包給我.
我有摻一點辣醬與高麗菇飽包一起合吃,
沒想到,香甜卻不死辣的辣醬,使得高麗菇飽包變得更出色,
真的是超好吃的產品啊!
高麗菇飽包是素食產品,
本來以為店家的店名取得有趣,
沒想到自己喀完一個之後,居然還想要再去買一個哩!
p.s. 店家雖然是素食產品,吃起來還蠻有飽的,
大家不要因為高麗菇飽包是素食產品,就錯過好吃的產品囉!
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