Fw: [食記] [台中大甲] 肉圓比一比2：周肉丸

看板TaichungCont作者 (玫玫)時間13年前 (2012/10/05 18:12), 編輯推噓6(8推 2噓 18→)
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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1GQhye9W ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中大甲] 肉圓比一比2：周肉丸 時間: Tue Oct 2 18:17:08 2012 [台中大甲] 肉圓比一比2：周肉丸 網誌圖文好讀完整版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/15477496 =============================================================== 店名：周肉丸 地址：台中市大甲區育德路200號 （文昌國小斜對面） 電話：04-26763678 營業時間：10:30～22:00 價位範圍(每人)：20～ 刷卡（可/不可）：no 消費時間：２０１２／０９ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 =============================================================== 　　大甲出名的肉圓頗多，之前拜訪了東港肉丸，後來又拜訪了幾家。 　　再來先來說說周肉丸。 　　周肉丸原本是開在蔣公路夜市，後來聽說要改善路邊擺攤的環境，就把賺的錢 投進自建大樓，就在這棟大樓下繼續經營肉圓生意。 　　光看到這棟大樓，就讓人非常期待將入口的肉圓滋味。 　　不過也許是來的時間不對，古色古香的桌椅區只坐了一兩桌吃肉圓的人，??。 　　但店家這麼大的用餐空間（這棟建築一樓有2/3是營業空間），主食只賣肉圓， 它應該真的很好吃吧！ 　　而且對外地人來說，它其實離其他小吃較遠，所以它應有它的獨特魅力吧！ 　　都已經走到這裡，就算覺得冷清，肉圓（30）還是一定要吃的，。 　　然後再從豆腐肉、苦瓜肉、貢丸、魚丸湯（均一價20）中選了豆腐肉湯來搭。 　　（呵呵～就是要跟東港肉丸比一比，XD。） 　　嗯～東港肉丸是攤子，用紙碗無可厚非。 　　但周肉丸就令人頗有微詞了。（其實一開始只見衛生筷就應該可預見了，:p。） 　　豆腐湯頭我覺得比東港肉丸好些，豆腐本身嫩度差不多。 　　不過肉餡真的讓我覺得應該要吃到冬粉啊！ 　　這...這不是少了冬粉的阿給嗎？ 　　雖說我覺得這較像魚漿而非肉，但至少它的調味比東港肉丸的討我歡心。 　　所以兩者相較，我寧可選周肉丸的豆腐肉湯。 　　尺寸比東港小了些。 　　端上桌的模樣中規中矩，白甜醬、紅辣醬、鹹醬油皆有，滋味也中規中矩。 　　醬料不特別迷人，就期待皮Q肉鮮吧！ 　　肉餡不錯，但可惜是絞肉而非肉塊，筍絲也細，吃來不太過癮。 　　皮上層偏軟但下層吃到一塊硬的，不愛。 　　尤其吃的時候就看見油光，吃掉皮餡後，碗底的那層油，讓我再也不想回訪。 延伸閱讀：[台中大甲] 跟著食尚玩家去大呷 http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475392 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.72.148.87 ※ pure816:轉錄至看板 Food 10/02 18:17 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (111.80.32.85), 時間: 10/05/2012 18:12:57
推
10/05 22:23, , 1F
請問一下 原po是多久以前到周肉圓用餐的呢??
10/05 22:23, 1F
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10/05 22:45, , 2F
是9月啊～ 問這個是因為漲價嗎？
10/05 22:45, 2F
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10/05 22:49, , 3F
抱歉 肉丸是30元，看記錯了
10/05 22:49, 3F
※ 編輯: pure816 來自: 111.80.32.85 (10/05 22:51)
推
10/05 23:08, , 4F
嗯嗯 想說去年九月份才漲到一顆30元(去年八月還是25元)
10/05 23:08, 4F
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10/05 23:10, , 5F
漲價完不太可能再調降回25元 再加上也蠻久沒去光顧了
10/05 23:10, 5F
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10/05 23:12, , 6F
所以才會有此疑問(想說是來.....)
10/05 23:12, 6F
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10/05 23:13, , 7F
對原po的誤解 在此向原po說聲抱歉
10/05 23:13, 7F
噓
10/05 23:51, , 8F
周肉圓一開始是開在順天路(五十嵐對面),我吃了20多年....
10/05 23:51, 8F
推
10/05 23:54, , 9F
我家應該有吃30年了 最愛還是周肉圓 東港則是我親戚的愛
10/05 23:54, 9F
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10/05 23:57, , 10F
別亂唬爛!現在第二代接手口味樂勝其他兩家= =
10/05 23:57, 10F
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10/06 01:37, , 11F
s大 我指蔣公路夜市而非蔣公路 若我誤會範圍
10/06 01:37, 11F
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10/06 01:39, , 12F
對不起，我畢竟是外地人，對於區域認知不如本地人
10/06 01:39, 12F
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10/06 01:41, , 13F
至於口味 沒有誰是食神 你的說法我不認同
10/06 01:41, 13F
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10/06 01:44, , 14F
y大，謝謝提醒 因為不是我去付錢
10/06 01:44, 14F
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10/06 01:47, , 15F
寫食記時，看錯價目表，所以有錯誤訊息， 感謝提醒
10/06 01:47, 15F
噓
10/06 08:14, , 16F
油炸的東西,有誰不油?還是原po以為它是清蒸?
10/06 08:14, 16F
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10/06 08:15, , 17F
如吃完塩酥雞後,發現袋底有油,故以後不再吃?
10/06 08:15, 17F
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10/06 13:12, , 18F
油炸的東西當然一定要用油，可是炸完可瀝油
10/06 13:12, 18F
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10/06 13:15, , 19F
所以鹽酥雞有人使用脫油機，有人炸好放架子上瀝油
10/06 13:15, 19F
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10/06 13:19, , 20F
而碗底是否會留下一堆油，是因店而異吧
10/06 13:19, 20F
推
10/06 14:26, , 21F
原po說的很有道理阿 而且這是"食記" 每人口味多多少少不同
10/06 14:26, 21F
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10/06 18:37, , 22F
周肉丸好吃!!
10/06 18:37, 22F
推
10/06 20:56, , 23F
周肉丸一票!!!
10/06 20:56, 23F
推
10/06 23:28, , 24F
不過大甲三家老字號肉圓，都讓我越來越失望了，也許年紀大
10/06 23:28, 24F
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10/06 23:29, , 25F
嘴巴也變挑了(周肉圓、東港、嘉家樂)
10/06 23:29, 25F
推
10/07 15:46, , 26F
我是剛來大甲的外地人，我喜歡周肉丸，有小時候的味道
10/07 15:46, 26F
推
10/09 11:00, , 27F
我都吃嘉家樂的，不過相比之下比較沒名氣就是了XD
10/09 11:00, 27F
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10/11 09:26, , 28F
兒子做的沒老爸的好吃，這是我自己的想法
10/11 09:26, 28F
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