Fw: [食記] [台中大甲] 媽祖廟榕樹下(明)紅豆餅
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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中大甲] 媽祖廟榕樹下(明)紅豆餅
時間: Tue Sep 18 12:56:47 2012
[台中大甲] 媽祖廟榕樹下(明)紅豆餅
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店名:媽祖廟榕樹下(明)紅豆餅 紅豆咖啡驛站
地址:台中市大甲區蔣公路77號
電話:04-26761888
0910-596811 0936-315356
營業時間:一~五:09:00~21:00、六日:08:30~22:00
紅豆餅下午才營業
價位範圍(每人):7~
消費時間:2012/08
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這家大甲明紅豆餅,我們完全是看排隊人潮來買的。
吃過之後就明白為何它一直有不少的排隊人潮啊!
後來跟大甲表弟聚餐,大甲表弟推薦我吃過涵洞在甲后路上的紅豆餅。
在網路上兩家的食記都查得到,不過有網友說這家是甲后路那家教出來的。
讓我更想去吃看看甲后路那家紅豆餅,以及夏天才賣的冰。
(表弟說阿公是看心情賣冰,不一定會每天擺攤,:(。)
大甲明紅豆餅位於蔣公路77號旁,因為旁邊擺了很明顯的紅豆咖啡驛站攤位,
本來還以為是同業者開的。
不過紅豆咖啡其實是有店面的,看起來應該是異業結盟吧!
但後來查紅豆咖啡驛站的FB,它又是把兩家店連在一起,??。
那麼紅豆咖啡驛站也許真是紅豆餅老闆開的吧!
只是紅豆餅已營業多年,而紅豆咖啡驛站才剛歡慶週年。
到訪時是在週年慶活動之前,所以沒有遇見打卡可享飲品買一送一的活動。
但因為紅豆餅攤位前有小黑板上寫著買紅豆餅就可以用25元買特定飲品。
故加價買了珍珠鮮奶茶(M:30、L:35),這應該是中杯吧!
紅豆咖啡驛站強調糖使用手工熬煮紅糖+冰糖,以新鮮牛奶取代奶精。
所以它算是比較健康的飲品。
而喝起來的滋味也的確不錯,珍珠Q、奶茶香,是挺好喝的珍奶。
雖然珍奶買了外帶杯,但因騎樓下還有一張桌子,就在這裡吃起紅豆餅囉!
大甲明紅豆餅一共有六種口味,但地瓜口味要秋天才會推出,:(。
紅豆、奶油、芋頭都是較常見的口味。
綠豆也有人賣但畢竟少見,而我也是比較喜歡喝綠豆湯或綠豆沙,
沒有很愛這款綠豆餅。
紅豆與綠豆一樣煮得很綿密,但車輪餅還是紅豆與它契合啦!
奶油餅也是車輪餅熱門的口味,但大甲明的奶油比紅豆甜些,就較不愛。
而我最熱愛的是芋頭餅,濃郁芋頭香、綿密中帶些QQ芋頭塊的口感,^^b。
鹹的口味只有一種:蘿蔔絲餅。(很多店都稱這款為菜圃餅或菜脯絲餅。)
而大甲明的蘿蔔絲不像菜圃會稍微偏乾,多了些水嫩口感,:)。
它鹹香,不會過於油膩,也蠻合我胃口的。
無論是何口味,這裡的車輪餅都是一個七元。(去年還只要六元。)
直徑雖然小一些,但頗厚,而滋味又很好,C/P很高。
難怪排隊的人未曾停過。
延伸閱讀:[台中大甲] 跟著食尚玩家去大呷
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