[食記] [台中沙鹿] 王功名產 現炸蚵嗲(炸粿)
[台中沙鹿] 王功名產 現炸蚵嗲(炸粿)
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好不容易在午後來到沙鹿,但可惜是吃過吃到飽之後才到的。
而且沒辦法在沙鹿停太久,只能只挑了一間座落在火車站與公車站之間的
炸粿來嚐嚐。
這家座落於三角公園的炸粿,其實賣得不只是炸物,還有麵與湯。
據朋友說,麵與湯是早市就會賣完的產品,中午以後就只能買炸粿了。
反正我的胃口也只吃得下點心而已,也就不遺憾吃不到其他產品。
店家賣的炸類品項其實並不多,但以當時胃的空間也無法多容納幾種。
而一般吃炸粿,我習慣點蚵嗲與肉嗲。
但朋友比較推店家的肉嗲,我就搞怪地點了肉嗲與花枝嗲(肉/花枝炸)。
因為早上有賣麵,故可以選擇在店內(大樹下)食用。
在店內吃,店家會幫忙切塊,此時可以裝優雅地用餐。
店家的炸粿,麵衣超薄的,咬起來很穌脆。
外皮內塞了滿滿的鮮嫩韭菜,韭菜裡再藏著鮮味十足的料。
花枝脆(看,觸足彷彿還會動一般)、豬肉香,每一口都令人感動。
雖然以我知道的沙鹿物價而言,這家炸類的價格並不便宜。
不過若你不喜歡吃都是麵糊,料又偏少的炸粿,這家倒是蠻值得一試的。
但,要是你並不偏好韭菜,那麼請不要輕易嚐試,因為這炸粿的韭菜真是多到爆啊!
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台中縣沙鹿鎮中山路270號 0911-902410
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等待 那一季的玫瑰
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◆ From: 118.160.115.145
推
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抱歉 因圖片上有金額 故我就沒再寫價位 肉/蚵/花枝嗲都是30
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推
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也比後龍的(20)貴
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本來 每個人的口味都不一樣
※ 編輯: pure816 來自: 118.160.118.204 (05/19 21:15)