[食記]沙鹿~人間食解
電話:04-2636-4111
傳真:04-2635-5915
地址:台中縣沙鹿鎮福至路268巷161號
網址:http://homy-ark.com/index.php
由於姐姐公司聚餐舉辦在此,所以才知道這個好地方,
原本還以為是在沙鹿火車站附近的簡餐店,
結果它竟然在沙田路旁的山坡上,
從大馬路經過根本看不到裡面,
而且他們家的招牌一點都不顯眼耶!
這裡的園區景觀很大,除了食堂前面,後面也有,
令我們嘖嘖稱奇,彷彿來到客棧,
這裡的一草一木、建築都是老闆一家人用心打造出來的,
很多東西是廢物利用,
如:吧台處,是用大榮貨櫃打造的,若不說真的看不出來耶!
這裡沒有冷氣,完全是半露天的方式,利用大自然的風、灑水器,
讓空氣保持流通,在這兒用餐很享受、很清幽,還可以看看湖邊的
景色,如:鴨子、涼亭……,這兒還有生態池,裡面有魚、浮萍……,
還有養一隻羊耶~黃金獵犬……、波斯菊……。
老闆還有一大片的土地還沒利用,他打算之後會建蝴蝶園。
老闆很親切,一一跟客人聊天,介紹食堂的始末,
當天晚上還有民歌手演唱,而且這不是老闆花錢請來的,
是客人介紹客人,大家都很喜歡這裡的環境,
所以自己跟老闆預約表演時間把文藝音樂氣息帶給大家,
老闆說4/4葉璦菱也來唱過唷!因為之前是朋友帶她來的,
她很喜歡這邊,所以也來這兒唱歌與大家分享,
四、五月份這邊有螢火蟲唷!!!!超自然的啦~
餐點的話,選擇不多,每種都是250元,有附贈老闆自己釀的梅子汁,
很好喝,媽媽點了人氣火鍋-藥膳鍋,很養生的感覺唷!主食是用麵線,
好特別啊!
我點了雞腿餐,雞腿很嫩,用的調味也很夠味,不錯吃。
我們很早就用完餐了,但花很多時間在逛園區景觀,然後坐著聊天,
根本不會想要離開,後來老闆推薦我們喝他們家的咖啡,聽說很有名唷!
老闆哥哥的小孩有比賽得獎唷!之前曾在西堤工作,
我愛上摩卡咖啡了^^
我對咖啡沒有研究,但家人一致覺得很香很好喝。
姐姐點了日式煎茶,很香很香,很好喝!
很棒的用餐環境,不管哪個年齡層都會喜歡上這兒,我們一家人
通常一待就待上四個鐘頭,在這裡會讓人忘了煩惱忘了時間。
除此之外,老闆有種桑椹,老闆說客人可以自己摘,很甜很好吃。
網誌圖+文~Ⅰhttp://www.wretch.cc/blog/mvp/22926249
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