[食記]大里 阿三哥牛肉麵
阿三哥牛肉麵
大里市立仁路42-3號
(從立人茶坊對面走進去，在右手邊)
算算吃這家麵店也好久了
這家牛肉麵店可以說是cp值蠻高的
他們的特色就是所有的東西都自己做的
從做麵、包水餃、熬湯到酸菜、榨菜和辣椒都是老闆自己炒的
(話說老闆長的很兇，如果理小平頭會很像剛關出來的(誤))
牛肉麵一碗70元
蠻大碗的
牛肉有六、七塊
麵條很有彈性
因為是自己做的
所以沒有防腐劑的問題
常常都可以看到老闆從樓上端剛做好的麵下來
重點是他的湯真的是超好喝的
光是聞到那香味就會受不了
有幾次明明就是來買別的麵
可是一聞到那香味就忍不住多叫了一碗牛肉湯(囧)
水餃一顆4元(最少要叫十顆)
他們的水餃比別家的大顆
常常都可以聽到第一次去的客人驚呼怎麼那麼大顆
水餃只有一種口味
是包高麗菜的
咬下去的湯汁超多
是我吃到現在覺得最好吃的水餃
酸辣麵45元
其實我本來是不敢喝酸辣湯的人
因為我常常會喝到勾欠不完全而產生的不明凝固物
可是這家都不會
是我唯一敢喝的店
因為我太久沒喝過別家的
所以無從比較
不過我是覺得超好喝的
酸辣湯的料很多
對我來說一碗吃完真的是滿撐的
榨菜肉絲麵45元
也是一碗cp值超高的麵
榨菜放很多
多到我有時候會叫老闆娘少放一點XD
湯也是超好喝的
就算肚子已經飽了
我每次都還是會喝完
最後來推薦一下他家的辣椒
是我不管吃什麼都要加的
如果愛吃辣的人一定要試試看
我有問過老闆
是用朝天椒做的
還蠻辣的
第一次去不要加太多
不然可能會辣到吃不下喔
其他的麵也都很好吃
不過我已經懶的打了XD
總之去吃就對啦
(補充一下
加麵要事先說
加麵加5元)
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我還沒說完吶~~ 夠了夠了，回家啦 !!!
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