[浣熊食記] 台中清水紫雲巖旁的阿婆粉圓冰

看板TaichungCont作者janettore (me tiME)時間16年前 (2009/09/09 16:26)推噓18(18推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: janettore (me tiME) 看板: Food 標題: [浣熊食記] 台中清水紫雲巖旁的阿婆粉圓冰時間: Wed Sep 9 16:25:36 2009 餐廳名稱：阿婆粉圓冰地址：台中縣清水鎮北寧街10號(清水紫雲巖廟前樹下) 電話：營業時間：價位範圍(每人)：25元可刷卡（可/不可）：不可有無包廂：無推薦菜色：綜合冰官網：圖文blog：http://janettoer.pixnet.net/blog/post/29208148 吃完阿財米糕後，我們三人徒步至紫雲巖，走過去約莫十來分鐘左右紫雲巖摘自網路資料位於位於台中縣清水鎮鰲峰山麓的紫雲巖. 是台中地區最大的觀音廟,濱海地區人士稱紫雲巖為"觀音亭". 始建於乾隆15年(西元一七五零年),後於民國61年重建. 改建後的紫雲巖,廟貌宏偉,正殿主祀觀音菩薩,為兩層樓建築 ,左右各有一座三層樓的鐘樓,廟頂為金黃色琉璃瓦,直伸殿後. 而廟的後花園,園內奇石假山.小橋流水.繁花異木處處,設計匠心獨運. 園中並立有乾隆43年所遺古碑一座,為廟中古物之一. 而在古碑中,詳載中台灣拓荒的史事,頗為珍貴. 另外,由於清水靠海,所以有分兩種的信仰: 一是管海的媽祖,另一是現今的紫雲巖(觀音). 而目前清水最大的廟宇則是主奉觀音的"紫雲巖". 聽說在早期,為了分誰信媽祖誰信觀音,還有分街.分勢力的事情發生. 不過,目前講求宗教自由,現在這種事已經幾乎沒有了. 拜拜完後，當然要來杯消暑的冰品在轉角的阿婆粉圓冰，生意真好小小的攤位，坐滿人約十多人，還有許多人是外帶因為太晚到了，粉粿、綠豆賣完了，只剩粉圓及仙草攪碎的仙草及裝好盒的粉圓，先準備起來，不一會就全被客人打包走了底部都是料，再裝上刨冰，這杯是淋上梅子醬，古早味的鹹酸甜，令人回味這是糖漿吃起來不覺得很甜膩，也是帶古早味感覺是熬煮出的刨冰大小不一，有點像是小碎冰，若愛啃冰塊的人會覺得很有口感吃的時候努力的將底部的粉圓、仙草撈上來拌著碎冰一起吃，粉圓很Q，每顆呈現琥珀色，帶點蜜過的甜度，搭上刨冰，超解暑的仙草入口即化，攪碎的很徹底，感覺會在口中滑來滑去的，讓嘴裡滿溢著仙草的香味浣熊碎碎念我愛這古早味的刨冰，尤其是很久沒吃到的梅子糖汁很可吃沒吃到粉粿及綠豆，下次有機會要提早去吃一杯才25元 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.221.14.126 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.221.14.126

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