Re: [閒聊] 學校老人中心禁止使用辣椒粉胡椒粉公文？
主旨: 因應蘇丹紅食安事件，即日起請各校暫緩使用含辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)、
胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒及椒鹽粉)等調味料作為供餐食材，至食安疑慮解除為止，請查
照。
說明：
一、 本局113年3月7日中市教體字第1130016731號函諒達。
二、 本局前以上開函請本市各校暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料作為供餐之來源食
材，因近日發現蘇丹紅青辣椒粉製成「白胡椒」，為維護本市學生的健康，請本市各校即
日起暫緩使用胡椒粉(含白胡椒、黑胡椒及椒鹽粉)作為供餐之來源食材。
三、 本局將持續加強午餐稽查，亦請各校持續落實午餐食材驗收及履約管理，以確保
本市學生食的安全。
※ 引述《BIA (必亞)》之銘言：
: 最近蘇丹紅的事情 有個麻煩
: 一直加班
: 剛剛看到新聞說台中中等學校以下
: 和長照中心 都不能用辣椒粉胡椒粉咖哩粉一個月
: 有人知道是有正式公告嗎？ 有來源嗎？
: https://i.imgur.com/PA8P0Pf.jpg
台中市衛生局
: https://i.imgur.com/RAoGn9Z.jpg
台中市政府
: 都沒有看到相關說明
: 不知道哪裡可以找到正式公文？
: --
: ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.219.147 (臺灣)
: ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1710039151.A.D9A.html
: 推 iphone55566: https://i.imgur.com/i3VXB4P.png
111.252.226.94 03/10 11:21
: → iphone55566: 只在市政府網、食安處分別看到新聞稿 111.252.226.94 03/10 11:21
: 推 kodo5566: 教育局跟教育部都有發文給學校 111.82.29.76 03/10 11:26
: 推 otolith: 胡椒粉也中了？哭哭～那塩酥雞還能 101.10.46.213 03/10 11:30
: → otolith: 吃嗎？ 101.10.46.213 03/10 11:30
: → BIA: 奇怪 我們公司沒收到 在確認一下好了 223.141.219.147 03/10 11:32
: → BIA: 我們是老人中心 223.141.219.147 03/10 11:32
: 推 br06: 中國黑心的東西也太多了吧.... 36.233.209.147 03/10 11:49
: 推 fenix220: 支那膳液 36.233.193.96 03/10 12:01
: → BIA: 好像是台灣人在中國開的公司... 223.141.219.147 03/10 12:10
: 推 niniikoski: 新聞有報導高雄台商在中國成立1家公 223.137.36.101 03/10 12:13
: → niniikoski: 司收購製作辣椒粉加工後再賣回台灣， 223.137.36.101 03/10 12:13
: → niniikoski: 真的賺爛了 223.137.36.101 03/10 12:13
: 推 wavier: 台灣罰則太輕 223.138.131.145 03/10 12:32
: → cauliflower: 蘇丹紅是工業染料，可以合法賣，但是 111.246.183.185 03/10 12:51
: → cauliflower: 不能加入食品裡，應該是食品加工業的 111.246.183.185 03/10 12:51
: → cauliflower: 問題，幾年前有個對岸新聞，火鍋業者 111.246.183.185 03/10 12:51
: → cauliflower: 為了讓麻辣鍋吃起來更有感，將鹽酸稀 111.246.183.185 03/10 12:51
: → cauliflower: 釋過加進鍋底，你是該罵鹽酸業者還是 111.246.183.185 03/10 12:51
: → cauliflower: 罵火鍋業者？ 111.246.183.185 03/10 12:51
: → roadmanjia: 長照中心跟學校的主管機關是不一樣吧? 45.144.227.69 03/10 13:15
: → roadmanjia: 要問就問衛生局 45.144.227.69 03/10 13:16
: → roadmanjia: https://tinyurl.com/2amxj2wj 45.144.227.69 03/10 13:17
: → roadmanjia: 這種東西新聞已經報得沸沸揚揚還要 45.144.227.69 03/10 13:21
: → roadmanjia: 公文真的是匪夷所思阿 45.144.227.69 03/10 13:21
: 因為有公文才知道後續的處理
: 1.要不要回報/回報時間
: 2.是都不能用 還是不要用相關廠商的即可？
: 我要看到公文才知道
: ※ 編輯: BIA (223.141.219.147 臺灣), 03/10/2024 13:30:36
: 推 August2006: http://i.imgur.com/B8vDLGR.jpg
111.83.79.36 03/10 16:42
: → August2006: https://www.taichung.gov.tw/2587765 111.83.79.36 03/10 16:44
: → August2006: /post 111.83.79.36 03/10 16:44
: → August2006: http://i.imgur.com/kNjU2nS.jpg
111.83.79.36 03/10 16:44
: → August2006: https://youtu.be/QMgm1a0EmXY?si=JSD
111.83.79.36 03/10 16:45
: → August2006: Auoh9afYRB0rf 111.83.79.36 03/10 16:45
: → August2006: http://i.imgur.com/jLU0fTe.jpg
111.83.79.36 03/10 16:47
: → August2006: 1長照機構名單要看衛生局公文，內容也 111.83.79.36 03/10 16:51
: → August2006: 只是公告禁用。 111.83.79.36 03/10 16:51
: → August2006: 2上列食安處網站滾動式更新名單全部禁 111.83.79.36 03/10 16:51
: → August2006: 用！禁用！ 111.83.79.36 03/10 16:51
: 推 August2006: http://i.imgur.com/bqvaA2y.jpg
111.83.79.36 03/10 16:56
: → August2006: https://www.fda.gov.tw/TC/siteConte 111.83.79.36 03/10 16:56
: → August2006: nt.aspx?sid=12886 111.83.79.36 03/10 16:56
: → August2006: http://i.imgur.com/Klqv10u.jpg
111.83.79.36 03/10 16:57
: 推 kk10519: 自主預防性。簡單說配合廠商要收到學校 210.209.196.124 03/10 21:36
: → kk10519: 公文 210.209.196.124 03/10 21:36
: → kk10519: 並非地方政府公文 210.209.196.124 03/10 21:36
: → rushfudge: 只好先自立自強 36.232.7.206 03/11 11:06
: 推 cute49871007: 有發公文喔！可以問行政 42.75.62.55 03/11 11:30
: 推 rockrider: 113年3月7日中市教體字第1130016731號 125.230.17.5 03/11 17:42
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.17.5 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1710150307.A.3DF.html
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1月前
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