[閒聊] 哪買龍蝦+大閘蟹？

看板TaichungBun作者 (tsaigreen)時間6月前 (2023/10/08 00:51), 編輯推噓10(13推 3噓 17→)
留言33則, 19人參與, 6月前最新討論串1/1
最近好想吃龍蝦和大閘蟹 1. 請問自己處理龍蝦難嗎？ 有沒有推薦生的或冷凍龍蝦尾 2. 那可買大閘蟹生的？ 謝謝 -- Sent from nPTT on my iPhone 11 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.105.236 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1696697509.A.253.html
推
10/08 01:02, 6月前 , 1F
龍蝦建議買活的 料理可以用蒸的或是水煮 肉很Q彈甜
10/08 01:02, 1F
→
10/08 01:05, 6月前 , 2F
Costco
10/08 01:05, 2F
推
10/08 01:13, 6月前 , 3F
大閘蟹好像還沒大出，不然各直播臺應該開始賣了
10/08 01:13, 3F
推
10/08 01:27, 6月前 , 4F
水產教父或阿布潘吧
10/08 01:27, 4F
推
10/08 01:33, 6月前 , 5F
水產教父看看
10/08 01:33, 5F
推
10/08 01:44, 6月前 , 6F
水產教父海鮮不錯
10/08 01:44, 6F
推
10/08 02:11, 6月前 , 7F
水產教父 讚
10/08 02:11, 7F
推
10/08 02:11, 6月前 , 8F
崇德路鄧記蟹行
10/08 02:11, 8F
推
10/08 02:54, 6月前 , 9F
桀壽司有大閘蟹，前不久才去吃，很鮮甜
10/08 02:54, 9F
→
10/08 04:59, 6月前 , 10F
冷凍龍蝦也不錯吧
10/08 04:59, 10F
推
10/08 06:23, 6月前 , 11F
佳里海產 全天供應
10/08 06:23, 11F
→
10/08 06:25, 6月前 , 12F
不要冷凍的，不新鮮不好吃難剝。龍蝦尾也不建議買，
10/08 06:25, 12F
→
10/08 06:25, 6月前 , 13F
很死鹹（完全沒有調味下去蒸），也可能是我買的那家
10/08 06:25, 13F
→
10/08 06:25, 6月前 , 14F
不好吃，買過一次不會想再買。
10/08 06:25, 14F
→
10/08 06:25, 6月前 , 15F
我都直接用蒸的。清洗、放尿、蒸。第一次買活龍蝦有
10/08 06:25, 15F
→
10/08 06:25, 6月前 , 16F
放尿，捅完後覺得很恐怖之後買都沒這麼做了，反正我
10/08 06:25, 16F
→
10/08 06:25, 6月前 , 17F
也吃不出來差別。
10/08 06:25, 17F
噓
10/08 06:43, 6月前 , 18F
總覺的葉配濃厚的發文跟推文
10/08 06:43, 18F
噓
10/08 08:28, 6月前 , 19F
刷一排起來
10/08 08:28, 19F
噓
10/08 09:19, 6月前 , 20F
google料理一堆不會查？
10/08 09:19, 20F
推
10/08 09:40, 6月前 , 21F
煮龍蝦要放尿嗎 不會很奇怪嗎
10/08 09:40, 21F
→
10/08 09:40, 6月前 , 22F
我只有煮過味增湯那種 放尿光想味道就怕怕的
10/08 09:40, 22F
→
10/08 09:41, 6月前 , 23F
也有焗烤過跟鐵板煎過
10/08 09:41, 23F
→
10/08 09:41, 6月前 , 24F
會煮菜的我真的沒辦法想像放尿
10/08 09:41, 24F
→
10/08 10:05, 6月前 , 25F
連兩篇大閘蟹 葉文濃
10/08 10:05, 25F
推
10/08 11:32, 6月前 , 26F
沙公沙母肉比較多
10/08 11:32, 26F
→
10/08 11:33, 6月前 , 27F
大閘蟹肉少吃起來很空虛
10/08 11:33, 27F
→
10/08 11:45, 6月前 , 28F
是認真的還是反串？？？我當真啦！放尿只是形容
10/08 11:45, 28F
→
10/08 11:45, 6月前 , 29F
捅龍蝦尾巴的洞，拿直會流出透明液體。也可以直接用
10/08 11:45, 29F
→
10/08 11:45, 6月前 , 30F
刀尖刺進蝦頭和身體的接縫處
10/08 11:45, 30F
推
10/08 13:01, 6月前 , 31F
XD 肯定是反串 除非做刺身 不然放不放沒差
10/08 13:01, 31F
→
10/08 14:25, 6月前 , 32F
尿+米酒很補
10/08 14:25, 32F
推
10/08 17:16, 6月前 , 33F
鄧記蟹行問問看有沒有
10/08 17:16, 33F
‣ 更多 tsaigreen 的文章
文章代碼(AID): #1b8Oob9J (TaichungBun)